El instituto de capacitación y vinculación tecnológica del estado de Chiapas (ICATECH) a través de su unidad de capacitación Tuxtla Gutiérrez, imparte curso a mujeres de la col. Burocrática y al público en general un Curso de Bocadillos en la especialidad de los talleres de alimentos.
El objetivo es dar a conocer los métodos básicos para la elaboración de todo tipo de bocadillos, salados, dulces, así como la preparación del emplatado y montaje para presentaciones.
El Chef Fidel Alvarez Simán, instructor certificado de esta institución de capacitación, imparte este curso que tiene una duración de 20 horas.
Las personas que se inscriban al curso recibirán los insumos para crear los platillos, un recetario y constancia de participación.
Para mayores informe acudir a las instalaciones de la unidad de capacitación Tuxtla ubicada en AV. San Jacinto s/n Frac. El Diamante, tel.- 2640251 o al Whatsapp 9611896667. ASICh