Juan Manuel Natali /ASICh
Tapachula, Chiapas.- Han sido detectados casos de ganado vacuno con rabia paralítica en los municipios de Pijijiapan, Mapastepec, Escuintla, Huixtla y Acacoyagua, lo que pone en riesgo a la población que consume carne proveniente de dichos lugares.
Sin embargo, José Luis Romero, presidente de la Unión de Tablajeros de Tapachula, aseguró que ante esta situación la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) entregó tarjetones a más de 40 carnecerías pertenecientes a dicha organización, los cuales acreditan que es carne de calidad que no está expuesta a esta enfermedad, ya que los animales son sacrificados en el rastro Tipo Sagarpa, donde se cuenta con médicos realizando actividades sanitarias.
Una de las recomendaciones que estamos dando a las amas de casa, al público consumidor es que realicen su compra en las carnicerías que están registradas en la Unión y que cuenten con los tarjetones distintivos, ya que podría presentarse algún brote en el ser humano, agregó.
En tanto, aseguró que el departamento de Salud Municipal no se ha preocupado por realizar ninguna inspección y verificación a las carnicerías para la prevención de enfermedades.
Por su parte, Leticia Ortiz Huerta, médico veterinario, precisó que la rabia paralítica es transmisible de animal a hombre, ya que este tipo de contagio se da a través de la saliva animal y la mucosa del animal.
Esta enfermedad ataca directamente al ser humano causando falta de apetito, y se tendría que realizar pruebas para realizar una campaña de vacunación y si no es tratada a tiempo puede causar la muerte en las personas.
Pero, hasta ahorita se está trabajando con cinco médicos certificados para la prevención de la misma, sostuvo.
La médico indicó que en la Perla del Soconusco no se detectado presencia de animales con esta enfermedad, pero se está trabajando para evitar el brote de la enfermedad entre los mismos animales. ASICh