Estudiantes del Centro Maya de Estudios Agropecuarios de la Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH) de Catazajá, desarrollan un modelo de estufas o fogones ahorradores, enfocados a fomentar el uso más eficiente de los recursos naturales, derivado de las actividades cotidianas en zonas rurales.
Este proyecto permitirá disminuir las posibilidades de contraer enfermedades respiratorias, principalmente en mujeres y niños, provocados por la inhalación del humo producido por los fogones tradicionales.
La coordinadora académica del programa de Desarrollo Rural del Centro Maya de Estudios Agropecuarios de la UNACH, María Cristina García Ángel, explicó que con esto se pretende dos objetivos fundamentales, uno es el ahorro de leña, “en espacios reducidos se está haciendo menor uso de leña, es decir, se utiliza un 40 o 60 por ciento menos de la que normalmente se maneja en fogones abiertos. La otra se refiere a la contribución a la salud.
Detalló que el procedimiento de construcción de estas estufas inicia en la base donde ya se tiene un fogón abierto, los materiales son pocos y se pueden hacer diferentes modelos, en los modelos principales se utilizan aproximadamente 45 ladrillos, se utiliza una bolsa de cemento y arcilla, que regularmente son materiales de la región que son los elementos básicos.
Es necesario que la construcción de estas estufas o fogones ahorradores de leña sean construidos adecuadamente porque la cámara de convulsión, que es donde la leña está ardiendo y lo que genera calor, son espacios pequeños y reducidos pero tiene medidas precisas, para evitar que el calor que genera no se desperdicie.
La universitaria indicó que es importante llevar un curso de capacitación para tener cuidado en que las medidas de la cámara de combustión sean las adecuadas. ASICh