Juan Ramos/ASICH
En un 50% han caído las ventas en los restaurantes de la entidad por falta de circulante, sostuvo Roberto Hernández, presidente Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados.
Por esta situación ya han cerrado algunos establecimientos y otros están considerando esa posibilidad, porque ya no es rentable en las actuales condiciones, donde la gente ha dejado de ir a consumir a los restaurantes.
En tanto, sin perder el optimismo dijo que se espera que el 2020 sea un año donde se construyan obras, lo cual generaría economía y por ende habría circulantes.
Con las caídas de las ventas los restaurantes no tienen solvencia económica para pagar salarios a personal requerido, por lo que han tenido que adelgazar la nómina y muchas familias se han quedado sin ingresos por el desempleo.
Cabe anotar que hemos observado que este año que está terminando, el primero del gobierno de la Cuarta Transformación, restaurantes que normalmente eran concurridos han estado semivacíos, y hay días que lucen sin comensales a la hora de la comida.
Algunas familias que tenían ingresos permanentes por su trabajo en la iniciativa privada, como emprendedores y prestadores de servicios, se daban la oportunidad de ir en familia a desayunar a los restaurantes, pero en el último año esto ha quedado lejos porque los ingresos no han sido buenos, tal como lo nota la misma recaudación hacendaria del gobierno. ASICH