Esta zona desde tiempos antepasados fue habitada por los indígenas ZOQUES Y Allá por 1486 arribaron indígenas AZTECAS a invadirlos, quienes en su lengua NAHUATL el nombre de XITOLTEPEQUE que así se llamaba la población, les significaba LENGUA HERMOSA. EN 1525 llegaron a este rumbo los conquistadores españoles e ignorandose las razones, en meses posteriores disminuyó bastante el número de pobladores y así siguió sucediendo en los años siguientes. Es hasta 1750 que crean formalmente y en el mismo lugar el PUEBLO DE SAN JUAN BAUTISTA JITOTOL. El Gobernador José Pantaleon Dominguez, (1864-1875), establece la FERIA DE SAN JUAN BAUTISTA. EL mismo Gobernador Dominguez, decreta el 9 de Noviembre de 1871, se llame VILLA DE JITOTOL DE ZARAGOZA, en homenaje al General Ignacio Zaragoza, que comando la lucha en contra de la invasión francesa en PUEBLA. Luego en 1900 por su decadencia económica, el 0axaqueño Rafael Pimentel, Gobernador de Chiapas,(1899-1905) le baja la categoría como AGENCIA MUNICIPAL. En un acto de justicia, el Gobernador Victorico R. Grajales, (1932-1936), la elevan nuevamente a la categoria de Municipio Libre el 8 de Mayo de 1935. La Feria Anual la celebran el 24 de Junio, DIA DE SAN JUAN, festejan también la Semana Santa,Dia de la Santa Cruz el 3 de Mayo, 1 y 2 Noviembre, 12 de Diciembre, la Navidad y Año Nuevo. Trabajan la artesanía, el mobiliario de madera, petateria, cestería, alfarería, la palma y la pirotecnia. Aun se localizan algunos grupos de Zoques y Tzotziles.El municipio se encuentra a una altitud de mil 700 metros sobre el nivel del mar, colindando con los Municipios de BOCHIL, PANTEPEC, RAYÓN, PUEBLO NUEVO SOLISTAHUACAN, SIMOJOVEL Y EL BOSQUE y entre sus 65 Colonias Rurales están EL AMBAR, LAUREL, CARMEN ZACATAL, NUEVA MARAVILLA, LAZARO CARDENAS, IGNACIO ZARAGOZA, ALVARO OBREGON Y FRANCISCO MADERO. Irrigado su municipio por los ríos Jitotol, San Isidro Cuculho y el Rosario, estimándose cuenta con 25 mil habitantes. FLORA Y FAUNA, se localizan distintos grupos de especies, como mirasol, jopi, chihte, palo de danta, hule, caoba, amate, cedro, ceiba, ciprés pino, roble entre mas de su abundante vegetación. Asimismo variedad de serpientes, iguanas, tortugas, zopilote rey, armadillo, jabalí, mapache, senso, tejón, tlacuache, venado entre otros. En el rubro de la Educación, atiende a su población desde preescolar hasta el nivel medio y para Recreación y Deporte, tiene Auditorio, canchas deportivas, el servicio público aceptable el que presta el Ayuntamiento, contando también con la carretera que comunica Tuxtla Gutierrez y Villahermosa, Tabasco, así como red de caminos rurales para el interior municipal. En el marco económico se basa en la explotación legal forestal, ganadería, agricultura, para el turismo social, tiene atractivos restaurantes, que ofrecen extensa variedad de exquisitos platillos, así como las cascadas de Salto de Jitotol y la Fiesta del Carnaval e igualmente el comercio en general. A raíz que se establecieron los Municipios Libres en la República Mexicana, en 1915, el Primer Presidente de Jitotol, fue Elpidió Suarez.