Realizan IPCR y Universidad San Marcos Foro Colaborativo

Como parte del trabajo que el Instituto de Población y Ciudades Rurales (IPCR), realiza en coordinación con universidades locales, se llevó a cabo el Foro Universitario Colaborativo en la Universidad San Marcos, de Tuxtla Gutiérrez.
En este marco, académicos y directores del IPCR, presenciaron la exposición del proyecto de “Cría y engorda de conejos para consumo familiar”, creado por los alumnos de la carrera de Contaduría: Oscar Alexis Jiménez Díaz, Yovana Asunción Jiménez Velasco, Uberlain Juárez López, Griselda Pérez García, con la asesoría del contador Juan Jorge Moreno Aguilar.
Con una dinámica de exposición y retroalimentación, se destacó que este proyecto productivo implica una inversión mínima y tiene como objetivo apoyar a la economía familiar; entre sus características sobresale el hecho de que no ocupa mucho espacio, los animales se pueden mantener en jaulas, su carne es alta en proteínas y baja en colesterol.
Al finalizar este Foro, el director de Planeación del Instituto, Francisco Javier López Juan, expresó que la instrucción del gobernador Manuel Velasco es impulsar a las y los jóvenes emprendedores, de ahí el interés del IPCR de trabajar en coordinación con los universitarios en busca de más oportunidades de desarrollo. ASICh

¡Comparte la nota!