Ofrece Chiapas riqueza gastronómica por internet

En el marco de la 2da Reunión del Consejo Consultivo Gastronómico del Estado de Chiapas (CCGCH), la Dirección de Política Gastronómica de la Subsecretaría de Desarrollo Turístico, convocan al gremio restaurantero de la entidad a participar en el Censo Virtual Gastronómico que integrará a todos los restaurantes del estado.
Ángel Ortiz Guillén, titular de la DPG, informó que este proyecto permitirá actualizar y ofrecer de forma gráfica y clara todos los servicios que se ofrecen en este rubro, proyectando al mundo la oferta gastronómica de nuestro estado.
Ante la presencia del Secretario de Turismo, Juan Carlos Cal y Mayor Franco, Ortiz Guillén agregó que ésta información estará disponible dentro del portal de Internet de la SECTUR, contribuyendo de manera considerable en la promoción de los servicios que el sector gastronómico ofrece al público en general, y sobre todo a los visitantes que día con día acuden al estado.
El funcionario recalcó que la promoción que Chiapas ha alcanzado durante la administración del gobernador Juan Sabines Guerrero, permite posicionar al estado ante el mundo, ahora en el sector gastronómico, lo cual representa una mejor oportunidad de escoger con anterioridad el establecimiento al que los turistas desean acudir.
Además, puntualizó, dentro de este portal el turista tendrá la oportunidad de interactuar desde su lugar de origen con información en tiempo real, sobre el nombre del establecimiento, tipo de comida o especialidad que ofrece, así como menús, servicios con los que cuenta, incluso conocer su ambiente e instalaciones por medio de fotografías.
Este Censo Gastronómico Virtual representa una oportunidad de enlace y promoción en el mundo entero considerando, por ejemplo, que en próximas fechas se inaugurará el vuelo directo Tuxtla Gutiérrez – Houston Texas, abriendo el abanico de oportunidades y estrategias que ha emprendido la SECTUR.
Por último, Ortiz Guillén comentó que para realizar este censo, se habilitó una dirección de correo electrónico a la que todos los restauranteros interesados podrán mandar su información, la cual es: censogastronomico2010@gmail.com, la cual estará disponible a partir de este día. ASICh

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