*La Federación y el Estado deben de invertir en el combate a las plagas
Cosme Vázquez/ASICH
En asamblea de socios de la cooperativa Rayen, la cual es la principal productora de cacao fermentado de alta calidad en la zona baja de Tapachula, el diputado Isidro Ovando Medina hizo un llamado a las autoridades federales y estatales a rescatar el cultivo y la producción del cacao, afectado hoy por plaga.
Conforme a la demanda de los afectados, el legislador dijo que la Federación y el Estado deben de hacer una mayor inversión para la sanidad del cultivo, para combatir las plagas que dañan a las plantaciones.
Las afectaciones son grandes, solamente quedan el 10% de las parcelas que se ocupaban para este tipo de cultivos, debido a la presencia de la Monilia, además de la falta de apoyo y comercialización que se tuvo en un tiempo, los hombres del campo cambiaron por cultivos de frutales y flores.
Sin embargo, hoy hay una demanda del cacao chiapaneco, por lo que tanto en la asamblea como en la entrevista, el legislador manifestó que va a seguir apoyando con políticas públicas el rescate del cacao y el chocolate. En el próximo periodo ordinario de sesiones del Honorable Congreso del Estado de Chiapas presentará una iniciativa de fomento para dicho cultivo.
En este contexto, Ovando Medina dijo que es importante rescatar el cultivo del cacao porque inicialmente éste se domesticó en el sur de México y centraomérica. Los hallazgos mas antiguos se encontraron en vasijas que datan de unos cuatro mil años, en la zona Soconusco, específicamente en Mazatán, por lo que se puede presumir que el chocolate fue invento de chiapanecos.
Finalmente, expresó un reconocimiento y felicitación a la cooperativa RAYEN, por su séptimo aniversario produciendo con calidad internacional. En la asamblea de los productores de cacao, también asistieron compradores de distintos países de Europa y de los Estados Unidos. ASICH