Cosme Vázquez /ASICh
Alumnos y egresados de la Universidad Politécnica de Chiapas están impulsando pequeñas empresas a las que habrá que apoyarlas para su desarrollo, declaró el rector de la institución educativa, Jorge Luis Zuarth Macías.
Consultado, puso de ejemplo el proyecto de Nutrisuero, que resulta ser nutritivo, apropiado para los niños porque no tiene conservadores ni sustancias que puedan amenazar la salud de los consumidores.
Sin embargo, en estos momentos los creadores de la pequeña empresa están viendo como un problema la posibilidad de generar una idea de negocio.
Anotó que el producto ha sido expuesto en exposiciones organizadas por el gobierno del estado, inclusive fuera del estado de Chiapas, porque se trata de algo creado a base de suero de leche al que se le agregan sustancias orgánicas, principalmente de frutas como plátano y fresa.
Este producto elaborado por alumnos puede ser comercial en la medida en que se vaya abriendo mercado para un producto de estas características.
Destacó que materia prima hay suficiente, porque todas las queserías eliminan una cantidad impresionante de suero, el cual por otro lado si no se maneja adecuadamente es altamente contaminante.
Los interesados en poder comercializar este tipo de productos puede acercarse a la unidad de Vinculación de la Universidad Politécnica de Chiapas, para pedir información relacionada con el negocio.
Otra buena idea de negocios que impulsan dos jóvenes egresados de la carrera de Ingeniería en Energías, es el proyecto de bicitaxi eléctrico, el cual incluye la posibilidad de usar los mismos bicitaxis que ya están en circulación en servicio o comprar uno nuevo diseñado para el transporte público.
Se trata de impulsar las unidades con energía eléctrica, con lo que los conductores podría ofrecer un mejor servicio, inclusive en calles empinadas donde a puro esfuerzo físico no pueden hacerlo o lo hacen con mucha dificultad.
Destacó que este proyecto es para lograr un transporte que no contamine, ayudaría a contrarrestar la emisión de gases contaminantes que dañan a la atmósfera. ASICh