Cintalapa, Chiapas.- Considerando que la planta de la Moringa es una de las alternativas sustentables para el medio rural, debido a los grandes beneficios que brinda a la población en nutrición y salud, el alcalde de Cintalapa José Guillermo Toledo Moguel sostuvo que este proyecto se promocionara con el apoyo del gobernador Juan Sabines Guerrero.
En países como Perú, Nicaragua y estados de la república como Michoacán y Sinaloa entre otros, se implementa este producto como política publica, por ello tomando en cuenta el clima apto de Cintalapa para el cultivo, se estableció un vivero municipal con 500 mil plantas gracias a las semillas proporcionadas por el Instituto de Reconversión Productiva y Bioenergèticos, (IRBIO), comento.
Esta declaración la hizo tras reunirse con un grupo de productores, donde dejo en claro que este proyecto es bueno ya que se puede reforestar áreas naturales dañadas por el hombre, pero además porque en salud brinda una serie de beneficios que en breve serán dados a conocer a la población por el Ayuntamiento a través de un documento oficial.
El mandatario municipal, dijo que a través de estos productores de la zona Costa, Soconusco y de municipios como Venustiano Carranza que han vendido desarrollando este cultivo, se pretende fomentarlo en Cintalapa donde se cuenta con cuatro hectáreas sembradas y así forme parte de este sistema sustentable como productores de semillas.
Indico que a la semilla se le procesa el extracto de aceite que se vende el mercado con un alto precio, lo cual desde el primer momento en que los campesinos produzcan mayores plantaciones y puedan vender las semillas, redundara en ingresos económicos a las familias que formaran parte de una cooperativa formal.
El munícipe menciono que este proyecto de producción de Moringa esta avalado por el Instituto Nacional de Investigación Forestal, Agrícola y Pecuaria, (INIFAP), sobre todo para garantizar el aspecto fitosanitario de las plantas en este sistema novedoso como la higuerilla que también se esta impulsando.
Memo Toledo, explico que por el lado nutricional, la Moringa es un producto que al estar deshidratado sube al doble sus características nutritivas, vitamínicas y proteínicas, lo cual se considera como uno de los detalles más importantes a beneficio de la ciudadanía.
“En seis meses la planta desarrolla muy rápido produciendo semillas, por lo tanto el método que utilizaremos en este gobierno es proporcionándoselo a las personas para uso nutritivo de alimentos de traspatio, que bien podrán consumirlo de diferentes maneras que serán dadas a conocer por personal calificado del ayuntamiento”.
El edil, expuso que gracias a su rápida reproducción esta planta también puede servir de alimento para el ganado, cerdos y gallinas, por lo que esto significa que es un producto que puede dar sustento al campo que bien merece su promoción, para que en los 15 meses restantes de este gobierno se deje este proyecto con buenos resultados.
Finalmente, preciso que la producción de la Moringa encaja muy bien dentro de los Ocho Objetivos de Desarrollo del Milenio en cuanto al combate a la pobreza y el medio ambiente, considerando que son dos puntos que están bien atinados por esta administración municipal de Cintalapa para lograr el desarrollo. ASICh