Financian proyectos de agronegocios de la UPChiapas

Estudiantes de la carrera de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Politéncica de Chiapas, fueron beneficiados con apoyos para el impulso de proyectos de economía social y emprendimiento, por parte del Gobierno del estado y la Secretaría de Economía federal.
Los proyectos reconocidos como promotores de transformación y que obtuvieron un estímulo económico son “Factibilidad para la creación de una agroindustria procesadora de pulpa de mango para salsas” y “Producción de tomate saladette mediante un sistema organoponico en invernadero”, ambos trabajados en el taller Yo emprendo, promovido por la Incubadora de empresas Círculo de Innovación de la UPChiapas.
Alba Yesenia Vázquez Velázquez, Luz Mareni Alvarado Gómez, Yazmín Fabela Santiago, Leticia Jiménez Vázquez, María de Lourdes Paniagua Díaz, Carlos Damián Aguilar Gómez, Tania Lizbeth Miranda Martínez y Jonathan González Molina resultaron ganadores del segundo lugar en el Start Up weekend realizado el pasado mes de junio promovido por la Secretaría de Economía del estado, con el proyecto “Factibilidad para la creación de una agroindustria procesadora de pulpa de mango para salsas”.
Por su parte, Alejandro Quintero Trinidad, presentó el proyecto “Producción de tomate saladette mediante un sistema organoponico en invernadero”, a través de la asociación civil Grupo Social Hidrocampo, en la convocatoria Escala del Instituto Nacional de la Economía Social (INAES), para obtener el estímulo a anteproyectos productivos de jóvenes.
Es importante señalar que estudiantes y egresados de la Politécnica de Chiapas constituyeron la Asociación FUCOPESA, como respuesta la convocatoria “Jóvenes moviendo a México”, con el objetivo de realizar y gestionar proyectos sustentables, en los que se incluya la planeación y organización de la producción agropecuaria, pesquera y forestal; su diversificación, industrialización y comercialización racionalizada.
Ejemplo de este esfuerzo es el desarrollo del proyecto productivo “Mejoramiento genético de la líneaF1 Y Pietrain de cerdos para mejorar la productividad y rentabilidad de la industria porcina chiapaneca”, por parte del estudiante Luis Enrique Corzo Matías en el municipio de Acala, Chiapas.
Con las nuevas ideas productivas de estos jóvenes politécnicos se demuestra que en materia de agroindustria hay un alto valor agregado, y a través de la creatividad y talento para esa área, es posible estimular la actividad económica y generar oportunidades para beneficio de la sociedad chiapaneca. ASICh

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