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El Consejo Estatal para las Culturas y las Artes de Chiapas (Coneculta), a través de la Dirección de Promoción Cultural, en coordinación con el H. Ayuntamiento de Tuxtla Chico, la Secretaría de Turismo y casas de Cultura de la región Soconusco, realizarán la Primera Feria del Chocolate y el Rambután 2007.El evento que se desarrollará, del 15 al 17 de junio del año en curso, tiene el afán de fortalecer las costumbres y tradiciones, así como la cultura desarrollada alrededor de los derivados del chocolate y el rambután, y para fomentar el patrimonio gastronómico y alimenticio del municipio de Tuxtla Chico.
En conferencia de prensa, William Ordóñez Ruiz, director de Promoción Cultural del Coneculta, comentó que este evento, además de su connotación cultural, pretende promover la producción de dos alimentos básicos en esta zona como son el chocolate y el rambután.
Durante estos tres días de feria, los habitantes y visitantes de Tuxtla Chico podrán disfrutar de un nutrido programa de actividades donde destacan conferencias dirigidas a los productores de cacao y rambután, muestra gastronómica, expo venta, presentaciones de libros, encuentros de danzas del Soconusco, concursos, talleres de papiroflexia, artes plásticas y teatro, visitas guiadas a los plantíos de rambután, así como la presentación del comediante El Pacho y del grupo de danza folclórica Candox.
Edy Morales Castellanos, presidente municipal de Tuxtla Chico dijo que este evento es considerado como el más importante para su municipio, ya que estos productos constituyen parte fundamental de su economía.
La conferencia de prensa se realizó en la Sala de Artes Escénicas “Carlos Olmos” y fue presidida por William Ordóñez Ruiz, director de Promoción Cultural del Coneculta, acompañado por Edy Morales Castellanos, presidente municipal de Tuxtla Chico, así como por los directores de las casas de la cultura de Cacahoatán y Tuxtla Chico, Alfredo Martínez Cárdenas y Rosemberg López Hernández, respectivamente.. ASICh