Con el proyecto Industrias Integradas al Campo (INICA, S.A. de C.V.), estudiantes de las áreas de Energía y Agroindustrial de la Universidad Politécnica de Chiapas ganaron el primer lugar en la categoría “Ideas Nuevas o Start-Ups” del 1er. Concurso Estatal Jóvenes Emprendedores Chiapanecos “Ciro Farrera Escobar”.
El equipo se conformó por las y los estudiantes Diana Isabel Jerónimo Hernández, del área de Energía así como del área de Agroindustrial: Alejandra Ramírez Torres, Esthela Guadalupe Rodríguez Ramírez, David Huerta Bartolón, Salvador González y Jesús Velasco Arriaga, este último es egresado y actualmente cursa becado la maestría en Economía Agrícola en Taiwan, a quienes tras ganar dicho concurso, el Gobierno del Estado y la Coordinación Ejecutiva del Fondo de Fomento Económico (FOFOE) les otorgó $350,000.00 pesos para emprender su proyecto.
El objetivo principal del proyecto es, explican los emprendedores ganadores, convertirse en una plataforma del desarrollo de productos agroindustriales innovadores y sustentables no convencionales en el estado, que beneficie directamente a los productores chiapanecos y para ello ya tienen establecido un plan de negocios.
Con ello se pretende satisfacer la demanda nutrimental en poblaciones vulnerables a bajo costo, beneficiar a los productores mediante una economía solidaria y ambientalmente, reducir los niveles de contaminación en aguas dulces. Es importante señalar que mediante este proyecto se puede contribuir al fortalecimiento de programas gubernamentales ya establecidos, los cuales se dedican a combatir la desnutrición en Chiapas.
En el primer concurso de Jóvenes Emprendedores se presentaron más de mil proyectos, de los cuales pasaron únicamente 18 proyectos para la categoría de “Ideas Nuevas o Start-Ups” y otros 18 para “Proyectos en Desarrollo”.
Es importante destacar que en la categoría Ideas Nuevas, sobresalió en la final el estudiante de la Maestría en Energías Renovables de la UPChiapas, Sergio Alberto Vargas Torres con el proyecto “Deshidratador de frutas regionales mediante flujo de calor forzado”.
Por otra parte, el joven Alejandro Quintero Trinidad, quien en colaboración con el estudiante externo Julio César Burguete Gutiérrez, obtuvieron el 5º lugar con el proyecto “Implementación de una granja hortícola productora de tomate Saladatte mediante un sistema organopónico”.
Para la Politécnica de Chiapas es un gran orgullo y satisfacción formar a jóvenes talentosos para ser ingenieros emprendedores que puedan contribuir al desarrollo y bienestar de su estado a través de proyectos innovadores y sustentables.
El premio Jóvenes Emprendedores Chiapanecos propone fomentar la cultura emprendedora entre las y los jóvenes del estado de Chiapas, como un modo de contribuir al desarrollo económico, social y ambiental de la entidad, mediante el impulso a proyectos con potencial de crecimiento en la generación de mejor calidad de vida y nuevas fuentes de empleo. ASICh
Copyright © 2026 | Tema para WordPress de MH Themes