El Ayuntamiento de Tuxtla Gutiérrez en coordinación con el Gobierno del Estado, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) y la Asociación de Bares y Discotecas, efectuaron la destrucción de 90 mil envases vacíos de botellas de licor.
Durante el evento que se desarrolló en el estacionamiento de conocido centro de convivencia familiar ubicado en el sur-poniente de la ciudad, el presidente Jaime Valls Esponda indicó que con esta cifra suman ya 250 mil recipientes que han sido demolidos en la actual administración.
Refirió que esta tarea se suma a las diferentes acciones que realiza el Gobierno de la Ciudad, encaminadas a cuidar de manera preventiva la salud de los tuxtlecos al evitarse la venta de bebidas adulteradas, por lo que exhortó a la ciudadanía a colaborar también con la destrucción de envases que desocupen en sus hogares.
Entrevistada luego del evento, la presidenta de la Canirac en Chiapas, Marina Arias Albores manifestó que más de 50 establecimientos afiliados a este organismo participan en este programa impulsado por el Ayuntamiento capitalino que preside Jaime Valls Esponda.
Agregó que una bebida adulterada se puede identificar por el olor que despide una vez abierta la botella, la carencia del sello de hacienda que trae por fuera y la marca que se aprecia en el interior del envase, “además del precio del producto, una bebida preparada clandestinamente se vende 80 por ciento más bajo que su valor real, por ello es importante consumir en espacios que cuenten con los permisos legales”, acotó.
Sobre el tema, el secretario de Salud Municipal, José Alfredo Estrada Suárez dijo que el consumo de bebidas adulteradas puede provocar diversos daños al organismo que van desde ánimo depresivo, afectaciones a la vista, nerviosismo, insomnio e incluso, la muerte.
Finalmente, recalcó que en las bebidas adulteradas se utiliza con frecuencia el químico denominado metanol, en proporciones que rebasan la norma establecida, por lo que se considera como uno de los elementos principales para detonar una afectación en quien lo ingiere. ASICh