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La ganadería en México vive un momento histórico, en un entono de mejores precios de la carne y bajos costos de los forrajes, afirmó el Delegado de la Sagarpa en Chiapas, Carlos Pedrero Rodriguez.
El funcionario federal dijo que ante la creciente demanda de proteína animal en el mundo, México está llamado a ser uno de los actores más importantes en el sector, es por ello, añadió, que las indicaciones del Titular de la Dependencia Enrique Martinez y Martinez es fortalecer el acompañamiento a los productores e impulsar la producción.
Aseveró que la Cámara de Diputados, a través de la Comisión de Ganadería, autorizó un incremento presupuestal de 11.3 por ciento para el sector pecuario, por lo que la SAGARPA destinará más de siete mil 261 millones de pesos para esta actividad en el 2015.
Con esta perspectiva presupuestal, indicó, se abre un futuro promisorio para el sector ganadero nacional y estatal, el cual se prevé que viva sus mejores momentos durante los próximos años.
Las 4 Uniones ganaderas y los 6 Sistemas producto, tendrán la posibilidad de acceder no solo a los apoyos de la SAGARPA, sino a obtener créditos blandos para impulsar el sector ganadero.
Pedrero Rodriguez dijo que Chiapas ocupa el 3er lugar a nivel nacional al contar con un inventario de ganado bovino de 2 millones 400 mil cabezas, una producción de 110 mil 200 toneladas anuales de carne, con 394 mil cabezas de porcinos, 360 mil cabezas de ovinos, adicionalmente la industria avícola es una de las 4 más importantes del país con 198 Millones de aves; la apicultura con 140 mil 404 colmenas.
El Delegado de la SAGARPA puntualizó que se prevé que el consumo de carne en el mundo, al 2022, llegue a 450 millones de toneladas, 60 millones más de lo que se produce actualmente.
Para finalizar, comentó que esto también contribuirá, a que se incrementen las exportaciones de cárnicos hacia más mercados, como Japónn, Corea y China, entre otros. ASICh