Como parte de la estrategia de desarrollo social en comunidades marginadas del estado, la Universidad Autónoma de Chiapas crea la “Agencia Universitaria de Desarrollo en Producción de leche orgánica (AUDES)”.
“En Chiapas, los universitarios trabajamos para el desarrollo de las personas ubicando en el centro del quehacer social los objetivos del milenio”, señaló el rector de la Universidad Autónoma de Chiapas, Ángel René Estrada Arévalo, durante su participación en el taller para la conformación de la AUDES en producción de leche orgánica, realizada este martes en las instalaciones de la Biblioteca Central.
Esta nueva agencia tiene como objetivo establecer un programa de asistencia técnica permanente a los productores de leche en el estado, inculcando una cultura empresarial para la creación de empresas en el sector pecuario y así contribuir con el desarrollo integral competitivo y sustentable de la producción de lácteos orgánicos.
Al respecto, el coordinador de la AUDES en producción de Leche Orgánica, Jorge Luis Ruiz Rojas, también docente de la Unversidad, dio a conocer que la tarea de los quienes integran esta agencia es movilizar apoyos financieros, reorientar las prioridades y las políticas de desarrollo, crear capacidades y establecer alianzas entre la sociedad civil, el sector privado, el sector público y las instituciones educativas.
La AUDES en producción de Leche Orgánica nace como una iniciativa de la Universidad Autónoma de Chiapas, considerándola como un área prioritaria para el desarrollo sustentable de Chiapas.
En la constitución del estado están incluidos los objetivos del milenio y la UNACH promueve la instalación de agencias universitarias de desarrollo para contribuir con la erradicación de la pobreza y el hambre.
Cabe señalar que los días 9 y 10 de septiembre, en la Biblioteca Central “Carlos Maciel Espinosa”, se realizará la Feria Exposición Seminario de la Agencia Universitaria de desarrollo en producción de leche orgánica para que la sociedad se acerque y conozca los trabajos que realiza la Universidad en beneficio de la sociedad. ASICh