Augusto Solórzano López /ASICh
El XVII Concurso Estatal de la Vaca Lechera, XXXIV Exposición Ganadera y Venta de Sementales se efectuará del 11 de agosto en adelante, en las instalaciones de la Asociación Ganadera Local de Ocozocoautla, como sede permanente de este concurso.
El Presidente de esa asociación, Leopoldo Garza Moreno, informó que la meta de este 2014 es superar la producción de la vaca de Mapastepec, “La Mapaneca” que dio el 2013 un peso de 56.9 kilos de leche con lo que se declaró la ganadora absoluta.
Mientras que la MVZ, Concepción Pérez Manterola, Jefa del Departamento de Genética y Desarrollo Pecuario de la SECAM, informó que la aportación del Gobierno de Manuel Velasco Coello para este concurso agropecuario supera los 600 mil pesos en herramientas para el desarrollo agropecuario.
Ambos entrevistados coincidieron es que Chiapas es altamente productivo en lácteos con más de 420 millones de litros de producción al año de los cuales el 80% se va en la elaboración de quesos, más el porcentaje para desayunos escolares y el consumo interno.
Actualmente, el estado dispone de un hato ganadero de 2 millones 600 mil bovinos, siendo en conjunto Chiapas el segundo estado en el país en producción de leche de la más alta calidad y carne.
De allí la importancia del 17avo. Concurso Estatal de “La Vaca Lechera” que ya cuenta con 35 vacas productoras inscritas y se desarrollará del 11 al 15 de agosto con siete ordeñas y toda una serie de premios.
Posterior a esta fecha la 34 Expo Ganadera Regional, durante la cual el gobierno del estado ofertará 1 millón 680 mil pesos en sementales para renovar y mejorar el hato ganadero a razón de 28 mil pesos por cada ejemplar y que los ganaderos podrán comprar a tan solo 14 mil pesos cada uno y el resto lo pone el gobierno de Velasco Coello. ASICh