Alberto Ruiz /ASICh
Con el fuerte impulso que el gobernador Juan Sabines Guerrero ha dado a la cafeticultura, Chiapas se ha visto por arriba en los estándares del comercio y la exportación hacia el mundo”, precisó Anahy Hernández presidente de la Asociación Rural de Interés Colectivo de la zona norte y sur del Valle de Cintalapa.
El gobierno estatal se ha caracterizado por ser impulsor del campo, al proyectar diversas formas de cultivo en la reconversión productiva, pero sobre todo el impulso que le ha dado al café chiapaneco en todo el mundo”.
Reconoció que la producción orgánica del país alcanza un valor de 174 mil millones de dólares, con un universo de 380 mil hectáreas y 128 mil productores, de la cual Chiapas aporta el 30 por ciento con 90 mil hectáreas.
Razón por la que reconoce el líder de la ARIC de la zona Norte y Sur de Cintalapa, al gobierno de Juan Sabines por apoyar fuertemente este sector productivo en la zona, logrando acomodar a Chiapas en primer lugar en el mundo con su café orgánico y 70 mil productores organizados certificados.
Hernández indicó que en los últimos 10 años, Chiapas ha tenido un crecimiento sustentable permitiéndole ser altamente competitivo en los mercados internacionales siendo este estado del sur del país una maravilla en la cafeticultura.
Al hacer este reconocimiento público, también manifestó su petición hacia la secretaria del campo para que así como se ha impulsado fuertemente a los cafeticultores de otros municipios volteen la mirada hacia la zona noroeste de Cintalapa, ya que existen muchos productores de este aromático grano pero lo que les falta para ser más productivos es tener más impulso con apoyos y asesoría técnica.
“Para que tengamos más proyección en el mercado, necesitamos un empujoncito por parte del gobierno estatal con asesoría técnica y apoyos que lleguen directamente a los productores y al campo, porque el potencial referente a la mano de obra existe pero muchas veces nos vemos estancados por no existir recursos suficientes”, culmino el líder de la Aric. ASICh