-Incluye: cacao, miel, café, mango, jamaica, aves y leche
La producción orgánica crece en Chiapas, actualmente cuenta con 110 mil hectáreas que colocan a la entidad en primer lugar a nivel nacional, informó el director de Fomento y Desarrollo Agroindustrial, Juan Carlos Vidal López.
“Según datos de la Universidad Autónoma de Chapingo en el 2004 – 2005 Chiapas contaba con 86 mil hectáreas de cultivos orgánicos, para el 2007 y 2008 tenemos un registro de 110 mil 152 hectáreas de cultivos orgánicos”, señaló.
El funcionario de la Secretaría del Campo mencionó que la producción de orgánicos, incluye: cacao, miel, café, mango, jamaica, aves y leche, acción que beneficia a los productores, ya que ganan más y se ayuda al medio ambiente.
“Significa una gran oportunidad para los productores chiapanecos porque el mercado de orgánicos está creciendo en el mundo a una tasa de 30 por ciento anual, más consumidores están demandando productos orgánicos y eso es oportunidad excelente ya que tienen precio diferenciado en el mercado de 30 por ciento más que los productos convencionales”.
Agregó que Chiapas tiene también el primer lugar en producción de café orgánico, primer lugar en producción de miel orgánica y segundo lugar de cacao orgánico. ASICh