Con una producción de 3 mil toneladas, la comercialización del chile jalapeño chiapaneco ha resultado exitosa en esta temporada, debido a las garantías liquidas de la empresa chiapaneca “Productos Orgánicos Maya”, así como a la promoción comercial y al financiamiento gestionado en beneficio del campo chiapaneco.
Productos Orgánicos Maya es una empresa que se encuentra ubicada en el municipio de Villacorzo, dedicada al cultivo de chile, que en la reciente cosecha logró una producción de 3 mil toneladas, de las cuales mil 500 son jalapeño dulce, 750 bounty y 750 jalapeño picante San Antonio.
La derrama económica que se ha generado con este comercio oscila en los 15 millones de pesos y ha generado 30 empleos directos, 350 temporales y 300 indirectos, lo que equivale a alrededor de 50 mil jornales por ciclo agrícola de exportación.
Esta sociedad productora de chile jalapeño fue constituida en 2003 y gracias al compromiso, organización y participación de sus integrantes, actualmente manejan un mercado con un destino de producción hacia Estados Unidos de Norte América, vía Reynosa, Tamaulipas, con la exportación de variedades de producción de chile jalapeño San Antonio dulce, picante, bounty y habanero.
Para incrementar sus niveles de productividad, dicha empresa ha recibido los beneficios de programas de financiamiento agropecuario del Gobierno del Estado, así como la oportunidad de participar en diferentes ferias nacionales e internacionales: Fresh Summit en Orlando Florida y con la exposición de sus productos en las ediciones de la Expo Internacional de Productos No Tradicionales.
Cabe destacar que gracias a las negociaciones realizadas en la Expo Internacional de Productos No Tradicionales, Orgánicos Maya estableció la siembra de 3 hectáreas adicionales de chile habanero, con una producción estimada de 120 toneladas para su comercialización hacia el mercado de Miami, Florida. De igual manera, se logró, en enero pasado, el banderazo de salida de un contenedor de chile jalapeño con 18.3 toneladas, con destino a Estados Unidos de Norteamérica.