Capacitarán a trabajadores de la CANIRAC: ICATECH

Como resultado de la firma de convenio entre el Instituto de Capacitación y Vinculación Tecnológica del Estado de Chiapas (ICATECH) y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y alimentos Condimentados (CANIRAC), se ofreció una conferencia de prensa en donde los titulares de ambas instancias dieron a conocer que se capacitarán a 3000 servidores de la cámara.
Luis Montero Paniagua Presidente de la CANIRAC se mostró agradecido con la invitación de Jorge Gutiérrez Mota, Director General del ICATECH, para llevar a cabo la firma del convenio de colaboración en donde en coordinación beneficiarán en materia de capacitación a 300 agremiados de la cámara y los 3 mil trabajadores que conforman su plantilla.
Gutiérrez Mota, mencionó que con esto están cumpliendo con la encomienda del Gobernador del Estado, Juan Sabines Guerrero, de acercarse al sector productivo y llevar capacitación oportuna y certificando diversos oficios aprendidos empíricamente a través del Reconocimiento Oficial de Competencia Ocupacional, denominado ROCO.
Ante esto el Presidente de dicha Cámara, mencionó que este convenio ha fortalecido al turismo chiapaneco arrojando un repunte impredecible, por lo que reconoció que la capacitación que se brindará mejorará de manera inmediata la calidad de atención y servicios que se ofrezcan en los distintos municipios.
Cabe destacar, que la CANIRAC es la primera cámara con la que forma alianza el ICATECH para llevar acabo este programa (ROCO), el cual iniciará certificando a meseros, los cuales en su mayoría han adquirido sus conocimientos de manera empírica, es por esta razón que la capacitación que se les otorgue será mas especializada recibiendo al final, un certificado validado por la Secretaría de Educación Pública a nivel federal.
Por lo anterior, los socios de la CANIRAC contratarán únicamente a gente especializada y certificada por ROCO, garantizando una mejor imagen de su negocio ya que para contratar a un mesero deberán pedir como primer requisito dicho certificado; además de que lo anterior permitirá que este sector tenga mejores oportunidades de empleo.
“Este es el inicio de un gran proyecto, que pretende abarcar otras ocupaciones como son las camaristas, estilistas, sastres y mecánicos, esto a mediano plazo, y se trabajará en otros municipios en donde la CANIRAC tenga mayor influencia”, explicó el funcionario estatal. ASICh

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