La producción de cacao en Chiapas no está en riesgo por la presencia de plagas gracias al trabajo coordinado de los productores con las autoridades federales y estatales que desde hace tres años han mejorado la producción y los precios en su comercialización.
A pesar de que las plagas moniliasis y la conocida como “escoba de bruja” se encuentran en territorio guatemalteco, para Chiapas no implica un riesgo ya que desde el inicio de la administración del gobernador Juan Sabines Guerrero se ha dado atención al 100 por ciento a las 20 mil hectáreas de cacao que se siembran en la entidad, no sólo por su impacto en el medio ambiente sino por su impacto en la economía de los chiapanecos.
El Gobierno del Estado de Chiapas y la SAGARPA han atendido la emergencia fitosanitaria en el cultivo de cacao en este sexenio y se ha lo grado reactivar la producción y preservar el agrosistema del cacao.
Gracias a las acciones conjuntas del gobierno federal y estatal a través capacitación se pudo duplicar el precio de este grano con nuevas hectáreas sembradas en Chiapas, de ahí que no se hable de alguna emergencia por plagas, por el contrario la producción de cacao se encuentra a la alza en cantidad y calidad.
Los mismos productores reconocen este trabajo coordinado con su gobierno y el apoyo que la administración de Juan Sabines ha brindado a este sector cacaotero, tanto que han incrementado el precio de comercialización de su producto, de 25 a 50 pesos en promedio actualmente.
Dado que la moniliasis no se puede combatir con químicos, el Gobierno de Chiapas ha impartido asistencia técnica a los productores para que cuenten con los conocimientos prácticos de todas aquellas técnicas que vayan encaminadas a la renovación de las plantaciones con un manejo integrado que tiene que ver con la regulación de sombra, poda, remoción de malezas, destrucción de frutos afectados por este hongo y reacondicionamiento de los drenes en las plantaciones.
Para ello el Gobierno del Estado, a través de la Secretaría del Campo, ha contratado profesionistas especialistas en fitopatología del campo para tener controlado este tipo de plaga, además de la capacitación que imparten.
Año con año se implementan distintos esquemas y modelos de atención que permiten tener un control estricto en la sanidad del cultivo, así como un censo de productores en las regiones Soconusco, Norte, Selva y Centro del estado.
En tanto, se puso en marcha un programa de atención con los productores para el ejercicio 2010-2012 que consiste en asistencia técnica, establecimiento de viveros comunitarios, apoyo en la renovación y nuevas plantaciones, apoyo para parcelas demostrativas y acciones ante fuentes financieras e industriales, para crear esquemas de mantenimiento y comercialización del cacao.