La presidenta del DIF-Chiapas, Isabel Aguilera de Sabines, inauguró el Festival Gastronómico dedicado a Chiapas que se desarrolla del 7 al 27 de junio en las sedes de la cadena de hoteles Camino Real, de la ciudad de México, Yucatán, Puebla, Veracruz, Oaxaca y de nuestra entidad.
Rodeada de sabores, colores, aromas, texturas e imágenes del estado, la presidenta del DIF-Chiapas reconoció el apoyo de Camino Real a la promoción del estado, ya que quienes visiten esta cadena hotelera podrán degustar de diversos platillos locales y disfrutar de los videos promocionales de los destinos turísticos de la entidad.
“Hoy, Chiapas presenta las mejores condiciones para disfrutar de la calidez de su gente, sus tradiciones, sus fiestas populares, su naturaleza, sus sitios arqueológicos, sus ciudades coloniales, sus centros ecoturísticos y su diversidad que la caracteriza en todos los aspectos”, enfatizó.
Expresó que el Gobierno del Estado, que encabeza Juan Sabines Guerrero, ha trabajado intensamente en dotar a la entidad de infraestructura que permita mejores traslados y un mayor disfrute de cada destino turístico en un ambiente de seguridad para los visitantes.
Igualmente, agradeció a los invitados su asistencia a este evento y los convocó a viajar a la entidad para que disfruten de la riqueza y de la diversidad cultural, natural, histórica y gastronómica con servicios de la más alta calidad.
Cabe destacar que con este festival se promociona a Chiapas a través de la gastronomía, como destino turístico por excelencia y como un lugar de oportunidades para la inversión.
De este manera, los asistentes degustaron de diversos canapés inspirados en la cocina chiapaneca y que fueron elaborados por el equipo del chef Ángel Francisco Ortiz Guillén, director de Política Gastronómica de la Secretaría de Turismo del Estado.
También disfrutaron de bebidas elaboradas con licores chiapanecos como el de cardamomo, que le dio un color azul al coctel que más demanda tuvo durante la velada.
Entre los invitados estuvieron presentes representantes de diversos estados del país, de medios de comunicación, chiapanecos residentes en la ciudad de México, empresarios y amigos de Chiapas.
Cabe destacar que este festival se realiza en coordinación con las secretarías de Turismo y Economía de Chiapas, Tiendas Casa Chiapas y la representación del Gobierno del Estado en el Distrito Federal.