Cosme Vázquez /ASICh
Empresarios y productores del campo se vinculan para la producción en serie de té de limón, jamaica, manzanilla y de hierbabuena, orgánicos; dando valor agregado a los productos y generando empleos, evitando la migración y mejorando la economía familiar Armando García Cancino, gerente general de la microempresa Bio-T, declaró que para empezar tres microempresarios invierten en el proceso de empacado y están asociaciones con 25 productores del municipio de San Fernando que cosechan la materia prima.
Dijo que son pioneros como empacadores de tés orgánicos a nivel nacional, y estos productos chiapanecos se distribuyen en los centros comerciales de la cadena de Walmart y farmacias del ahorro. Para la exportación todavía están en vías de conseguir rutas de comercialización
En tanto, este jueves participaron en el encuentro comercial entre productores chiapanecos y Comercial Mexicana, realizado en las instalaciones de la Secretaría del Campo.
Anotó que los productores del campo con los que están asociados tienen trayectoria en la producción del café orgánico, y ahora están en proceso de certificación en los cultivos que se utilizan para té.
Explicó que estos tés son de características medicinales, inclusive, porque el té de limón es un tranquilizante, en tanto la manzanilla es digestiva, la jamaica es diurética.
Con esto, se trata de demostrar que en el campo hay oportunidades de trabajo con la vinculación de empresarios y productores, aprovechando el financiamiento que se puede obtener del gobierno federal a través de la Secretaría de Desarrollo Social.
A su vez, Abner Sarmiento Hernández, presidente de la asociación de productores de la rivera Chilinal del municipio de San Fernando, apuntó que alrededor de 25 productores producen alrededor de 60 mil plantas en un área de siete hectáreas.
Esta oportunidad de trabajo es una alternativa para cuidar el medio ambiente y la fauna, inclusive, por lo que buscan accesos al mercado internacional.
Reveló que al ver la forma de trabajo que han adoptado otros campesinos se están animando a entrarle a este tipo de cultivos alternativos, con lo cual se trata de evitar la migración de los jóvenes y hasta para darle empleos a mujeres. ASICh