En observancia al reglamento de la Ley de Salud del Estado de Chiapas, la Secretaría de Salud estatal regulará los establecimientos que comercializan bebidas alcohólicas para garantizar su adecuado funcionamiento, sin afectar la economía de quienes se dedican a esta actividad. En este sentido, la dependencia del ramo a nivel estatal invita a los propietarios de establecimientos dedicados a expender o suministrar bebidas alcohólicas para que acudan a la Jurisdicción Sanitaria que les corresponda a fin de obtener la Licencia de Funcionamiento que exige la normatividad vigente.
Los interesados deben acudir a las ventanillas de trámites empresariales, ubicadas dentro de cada una de las diez jurisdicciones sanitarias, para solicitar la autorización sanitaria correspondiente.
En estricto apego a lo que establecen las normas oficiales, la Secretaría de Salud del estado, a través de la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios, realizará acciones de orientación, verificación y aplicación de medidas de seguridad a los servicios relativos a expendios y suministro de bebidas alcohólicas.
Asimismo, la dependencia estatal suscribe convenios de colaboración con los distintos ayuntamientos para que sea la autoridad municipal la que regule los horarios de funcionamiento y la ubicación de los establecimientos que expenden bebidas alcohólicas, de acuerdo a lo que establece la Ley de Salud del Estado de Chiapas.
Los requisitos para obtener la Licencia de Funcionamiento son: escrito libre donde el propietario o representante legal del establecimiento solicita la licencia; formato oficial de aviso de funcionamiento, de responsable y de modificación o baja; identificación oficial y comprobante de domicilio del propietario; acta de nacimiento actualizada en caso de personas físicas; acta constitutiva e identificación oficial del representante legal en caso de persona moral.
Así como, constancia de antecedentes no penales del propietario del establecimiento o en su defecto del representante legal (persona moral); comprobante de domicilio del establecimiento; croquis en donde se especifique de manera clara y precisa la ubicación del establecimiento; recibo de pago ante Hacienda del Estado por visita de verificación sanitaria; recibo de pago ante Hacienda del Estado por expedición y revalidación anual de licencias; y recibo de pago ante Hacienda del Estado por constancia de inscripción y funcionamiento. ASICh
