Laura Matus /ASICh
Con el objetivo de intercambiar información y discutir temas relevantes y de actualidad sobre especies de la familia de las anonas, del 3 al 5 de noviembre se reunirán en Tuxtla Gutiérrez destacados académicos e investigadores, en el IV Congreso Internacional y V Nacional de Anonáceas.
La Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (UNICACH) y el gobierno estatal son los anfitriones de ambos congresos, en donde los participantes abordarán diversos aspectos relativos a las anonáceas como plagas, enfermedades, cultivo, comercialización y actividad biológica, entre otros.
Todo ello con la finalidad de divulgar la importancia de estas plantas y propiciar el intercambio de información especializada que coadyuve a su conservación y aprovechamiento sustentable, toda vez que se trata de recursos relevantes en la alimentación y como fuente de principios activos naturales.
En el plano académico se busca que con la actualización e intercambio experiencias científicas y tecnológicas, se logre una mayor integración entre los grupos de investigadores para fundamentar proyectos de investigación, productivos y de desarrollo regional, que estos se traduzcan en beneficios que incidan en la producción y comercialización de sus frutos y derivados.
En el IV Congreso Internacional y V Nacional de Anonáceas se contempla la participación de Patrick Leo José Van Damme de Bélgica, Eurico Eduardo Pinto de Lemos de Brasil, Ricardo Cautin de Chile, Diego Cortés Martínez de España y Mariano Martínez Vázquez de México, todos ellos con amplia experiencia en la investigación de la especie.
Este evento es organizado por la Sociedad Mexicana de Anonáceas, Universidad de Chapingo y la Facultad de Ciencias Biológicas de la UNICACH, con el apoyo del gobierno de Chiapas. ASICh