Cumpliendo con uno de los objetivos del Plan de Desarrollo Chiapas Solidario 2007-2012, en el sentido de impulsar la producción de granos como maíz, sorgo, soya, arroz, frijol, entre otros; el Gobierno del estado impulsa el apoyo a productores con diferentes proyectos, proporcionándoles valor agregado en la producción primaria y de esta manera puedan generar sus propios ingresos para un mejor nivel de vida.
Por esta razón, es necesario destacar que la producción del cultivo del frijol en el Estado, es indispensable en la ingesta de las familias chiapanecas, además de que en la entidad se siembra una superficie superior a las 120 hectáreas, poniendo a Chiapas como uno de los estados con mayor superficie sembrada, ocupando así el cuarto lugar a nivel nacional como productor.
Las principales regiones productoras en la entidad son: Centro, Fronteriza, Frailesca, Norte, Selva Palenque y Selva Ocosingo que disponen de áreas con alto potencial productivo de alrededor de 40 mil hectáreas, generando una producción aproximada del 80% de la producción estatal, representada por 77 mil toneladas con un valor de 770 millones de pesos, cantidad autosuficiente para el abastecimiento del mercado local y regional, garantizando el 100% de la comercialización.
Por esta razón, el gobierno estatal y federal han invertido alrededor de 50 millones de pesos en el período 2007-2009 en apoyo a paquetes tecnológicos y asistencia técnica, esperando que para este año los proyectos generen valor agregado y la producción sea un tanto más elevada. ASICh