Augusto Solórzano López /ASICh
El sector ganadero de Chiapas atraviesa por una etapa de pujante desarrollo con una condición sanitaria (status) elevada que le permite movilidad y comercialización a los Estados Unidos de Norteamérica, sin ningún tropiezo.
Wenceslao Camacho Pimienta, Presidente de la Unión Ganadera Regional de Chiapas confirmó que el estatus o estado sanitario Zona “A” de la ganadería de Chiapas es óptimo, con un gran trabajo del sector y el apoyo del Gobernador Sabines Guerrero.
El líder agropecuario resalta así los esfuerzos de sus compañeros al igual que el respaldo de gabinete oficial de gobierno, sin embargo no deja de lado brotes aislados de enfermedades en el ganado a los cuales, la SAGARPA está combatiendo a través del apoyo del gobierno federal.
“Sesenta y cinco municipios de los 118 del estado gozan del prestigio sanitario máximo “Zona A”, mientras que varios de los restantes ya están encaminados a la excelencia “A” y el resto que son los menos en número y en producción persisten en zona “B”.
Camacho Pimienta respira con satisfacción para luego agregar: “Esto nos permite un amplio margen de movilidad para llevar nuestro ganado a cualquier parte del interior de la república y estamos trabajando para exportar a los Estados Unidos”.
De las enfermedades acepta brotes aislados de brucelosis, que se han controlado determinando ranchos en cuarentena y en casos necesarios que han sido muy pocos, se ha sacrificado algunas cabezas de ganado infestado.
“De ahí que en carne y leche el nivel chiapaneco se encuentra en muy buena posición y te puedo decir que el II Encuentro Nacional del “Sistema Producto Leche”, celebrado en Tuxtla Gutiérrez, del 26 al 28 de mayo, fue un éxito”.
Explica que de mil ganaderos estimados, participaron mil 500 procedentes de universidades, escuelas agropecuarias, expositores y capacitadores. Al igual que representantes de la ganadería de España, Costa Rica y Canadá y más de 12 estados del interior de la república.
Chiapas, tiene una producción de leche de 366.3 millones de litros anuales, con lo que ocupa el lugar 11 a nivel nacional, con un valor de mil 370 millones y un inventario ganadero de 2.4 millones de cabezas, los cuales proceden de 64 mil unidades de producción, reconoce la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa). ASICh