Gilberto Díaz López /ASICh
El haber logrado una producción de más de 2 millones 200 mil quintales de café en Chiapas, es un repunte significativo para este sector del campo, señaló el recién nombrado secretario General de la Unión Nacional de Productores de Café A. C. perteneciente a la confederación Nacional Campesina, diputado Leyver Martínez.Precisó que a pesar del fuerte impulso por parte del gobernador Juan Sabines Guerrero hacia el gremio, nosotros tendremos el privilegio de involucrarnos y coadyuvar desde la óptica cenecista en dos fuertes vertientes que son la comercialización directa y buscar un valor agregado al producto, remarco el Legislador local del Congreso del Estado.
Destacó que más de 170 mil productores desarrollan esta actividad en el marco de una superficie de 240 mil hectáreas, por lo que la Planta liofilizadora del café que se instalara en Tapachula será de vital importancia, para beneficiar a los pequeños productores sin embargo dijo el principal Coello de botella que los ha venido afectando desde siempre es la comercialización, por lo que se buscara accesar a los diversos mercados para impulsar en definitiva este producto.
En nuestro caso, dijo Leyver Martínez González aportaremos nuestra experiencia en el ramo para apoyar a nuestros cafetaleros de la Confederación Nacional Campesina, por lo que de inmediato nos involucraremos de lleno para impulsar desde nuestro ámbito esta actividad productiva remarco el Legislador local. ASICh