Relación de productos del mar seguros de consumir

La Secretaría de Salud dio a conocer la relación de alimentos del mar que sí se pueden consumir y los que están prohibidos, debido a la presencia de marea roja en las costas de Chiapas.El Sector Salud dijo que los alimentos que sí se pueden comer con absoluta confianza y que son productos del mar sin riesgos de contaminación, son el camarón, mojarra, lisa, liseta, pulpo, macabil, calamar, sardina, atún, cazón, huachinango, bagre, tilapia, jaiba, robalo, pargo, tengüeyaca, salmón, atún, carpa, raya y sierra.
En tanto, los productos que no se pueden consumir son: los moluscos bivalvos o mariscos de doble concha, como los ostiones, almejas, mejillones, casco de mula, caracol de mar y almejita azul.
Ante la permanencia de la marea roja en las costas de Chiapas, brigadistas de la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios continúan la visita a establecimientos en donde se venden productos del mar para supervisar que no se expendan moluscos bivalvos o de doble concha.
Por ello, la dependencia estatal exhortó a la población a no automedicarse ante cualquier síntoma de alarma, pues lo ideal es acudir inmediatamente a la unidad de salud más cercana, o en su caso llamar al número telefónico 01 800 8222 736 de la línea DARTEL para mayores informes. ASICh

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