Reitera Orantes el llamado apoyar a los productores de alimentos orgánicos en México

Debido a que las regiones con mayor producción de alimentos orgánicos en el país son Chiapas, Oaxaca, Michoacán, Chihuahua, Sinaloa, Baja California Sur, Veracruz y Colima, donde se estima una superficie cultivada de 400 mil hectáreas aproximadamente, con el trabajo de más de 130 mil productores, ante ello, la Senadora María Elena Orantes, planteó a las autoridades federales del ramo, mayor apoyo a este sector.
La legisladora recordó que el café, cacao, mango, plátano, maiz, entre otros, son algunos de los cultivos orgánicos que se producen sin plaguicidas ni fertilizantes sintéticos, los cuales están libres de conservadores, así como de organismos genéticamente modificados o con el uso intensivo de agroquímicos, etc, ya que son cultivados y procesados con ingredientes naturales y métodos que no alteran su calidad, conservándo su alto valor nutritivo.
Sin embargo a pesar de haber solicitado el apoyo para estos productos libres de químicos y que se autorizaron algunos programas, aún falta mucho por hacer, ya que es fundamental acrecentar su mercado y potenciar la venta de sus productos, definir mejores procesos para la certificación y mecanismos de comercialización.
La producción orgánica representa menos del uno por ciento del sector agroalimentario en superficie sembrada, genera alrededor de 10 por ciento del producto interno bruto del sector agropecuario, con ingresos calculados en 300 millones de dólares al año.
A pesar de ello, y de que entre 85 y 90% de la producción de orgánicos de México se orienta a la exportación, el mercado nacional de productos orgánicos está en una etapa incipiente y fuera de la política agroalimentaria del Gobierno federal, lo que provoca que no se destinen más apoyos a este sector.
Orantes López, afirmó que Chiapas es el principal productor de alimentos orgánicos en México. Según datos de la SAGARPA, el 24% de los productos orgánicos que produce México provienen de territorio chiapaneco; le sigue Oaxaca, con 18 %.
Asimismo Querétaro, con 10%; Guerrero y Tabasco juntos, con 7 %; Sinaloa y Michoacán, con 5 %; Jalisco, con 4 %, y en el resto del país se produce 32 %, por lo que la Senadora María Elena, reiteró el llamado a las autoridades federales para impulsar e incentivar el consumo y comercialización de alimentos orgánicos. ASICh

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