Cintalapa, Chiapas.- Preocupados por la salud de los cintalapanecos, y con el objetivo de regularizar a los establecimientos y personas que venden tortillas de manera ambúlate; el ayuntamiento de Cintalapa que dirige Alexander Trinidad Vázquez; realizó ayer martes un operativo para localizar a los vendedores ambulantes de tortillas.
Esto de acuerdo a lo establecido en la ley orgánica y de salud, ya que desde la formación del comité consultivo de la masa y la tortilla, se han notificado a todos los vendedores para realizar sus trámites de regularización, en caso de que así lo requieran.
Ubaldo Torres Solís, delgado del Control Sanitario, informó que en este operativo se detuvo a un motociclista que traía consigo un recipiente con aproximadamente 20 kilos de tortillas, decomisando únicamente el producto, ya que a pesar de faltar a la ley de salud, se encuentran infringiendo el reglamento de tránsito al conducir a alta velocidad sin precaución, sin casco, placas, ni tarjeta de circulación.
Posteriormente revisaron los establecimientos que no se han regularizado, aún cuando ya se les ha notificado varias veces, por lo que de manera atenta la delegación municipal hizo la invitación a los dueños y encargados, para que en un plazo de 10 días realicen los trámites para la regularización de su negocio.
Con estas acciones se ha logrado disminuir considerablemente el ambulantaje de la venta de tortillas, y la regularización de la mayoría de los expendios; por lo que invitamos a los que no lo han hecho, a que se rijan mediante la ley de salubridad, tránsito y el mismo ayuntamiento, para no ser acreedores a sanciones que afecten su economía. ASICh