Palenque, Chiapas.- Con el objetivo de brindar mayor certeza al sector pecuario de Chiapas, el gobierno estatal realiza la construcción del Rastro Municipal de Palenque, para optimizar la producción cárnica y así beneficiar la salud de sus habitantes.
El gobierno de Juan Sabines Guerrero, trabaja de manera conjunta con la federación y los ayuntamientos, para garantizar la calidad de vida de los chiapanecos, razón por la cual ha construido obras como el rastro de bovinos-porcinos en el municipio de Palenque, con una inversión de alrededor de los 10 millones de pesos, que beneficiará a más de mil ganaderos de esta región, considerándose la capacidad de sacrificar 30 animales por turno; con un impacto social en el rubro de salud pública de aproximadamente 98 mil habitantes.
Cabe destacar que en esta administración se pretende construir rastros regionales y municipales para garantizar los procesos higiénico-sanitarios y del sacrificio de los animales, que permita obtener un impacto en salud pública de un 60 por ciento de la población, para llevar alimentos sanos hasta la mesa de los consumidores chiapanecos.
De igual manera, resalta que actualmente la entidad chiapaneca se ubica como el tercer lugar nacional en ganadería bovina, después de Veracruz y Jalisco, además de que se comercializan anualmente un promedio de 45 mil becerros a otros estados de la República.
Con estas acciones, Juan Sabines Guerrero refrenda su compromiso con el sector ganadero estatal, al brindarle las herramientas necesarias para hacer de Chiapas, un ejemplo nacional. ASICh
