Cosme Vázquez /ASICh
El Coffee mate se producirá en Chiapas, con lo que se va evitar la importación de este producto y a la vez exportarlo hacia Centroamérica y El Caribe, por lo cual en un mes más empezará la reconversión tecnológica de la planta de Nestle en Chiapa de Corzo, declaró Héctor Enrigue, director agropecuario de la empresa.
Consultado luego de haberle informado personalmente al gobernador Juan Sabines Guerrero en el inició del recorrido que realizó por la exposición comercial, montada en las instalaciones de la Feria Chiapas, sostuvo que es falso que se vaya a dejar de comprar leche en Chiapas por la reconversión que se tendrá en la planta. Efectivamente el Coffee mate es un producto distinto, que podría pensarse que no tiene nada que ver con la leche fresca, pero ésta se sigue comprando, aseguró.
Dijo que como empresa Nestle compra alrededor de 20 al 25 por ciento de la leche que se produce en Chiapas, equivalente alrededor de 80 millones de litros al año.
Explicó que la reconversión de la planta consistirá tecnológicamente, por lo que seguramente para septiembre u octubre de este año estaría empezando la producción del Coffee mate, pero los trabajos de leche seguimos haciéndolo.
La leche que se produce en Chiapas es de una alta calidad tropical y de alta sustentabilidad, por lo que les interesa seguirla comprando, y para lo cual ofrecerán pláticas a los productores.
También, se continuará con la compra de café como se ha venido realizando, siendo los mayores compradores en el país. Los pilares de Nestle la compra de leche y café no se dejarán de hacer ni aquí ni en ningún lado.
Expuso que aun cuando se va a tener una reconversión en la planta productora no se afectarán los empleos porque las personas que ahora trabajan en la fábrica se emplearán para hacer el coffee mate y según los productos que hagamos.
Asimismo, Héctor Enrigue confirmó que la crisis económica ha provocado disminución en la industria en general, pero Nestlé como muchas empresas piensa que precisamente ahora que la situación está difícil es la hora de pensar y hacer cosas nuevas. ASICh