Ante la presencia de una nueva mancha de marea roja en las costas de Puerto Chiapas, la Secretaría de Salud del Estado informó que mantendrá por tiempo indefinido la veda sanitaria precautoria para la extracción, comercialización y consumo de moluscos bivalvos.Lo anterior se desprende de los análisis efectuados por el Laboratorio Estatal de Salud Pública, instancia que notificó a la dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios el repunte en los niveles de la especie denominada Pseudonitzchia (productora de toxinas amnésicas), siendo el límite máximo permisible de 50 mil células por litro y lo detectado es de un millón 200 mil.
La dependencia explicó que ante esta alerta, personal de Riesgos Sanitarios continúa con el monitoreo de muestras tanto de agua de mar como de los moluscos, así como en la realización de sobrevuelos para identificar discoloraciones o manchas.
La Secretaría de Salud en coordinación con la Secretaría de Marina y la SAGARPA, sostienen la vigilancia en el litoral costero del estado, a fin de supervisar la no extracción y comercialización de moluscos bivalvos.
Paralelamente, el subcomité de Marea Roja en Tapachula sesiona activamente contando con la participación de los ostioneros a quienes les han explicado la importancia de respetar la veda sanitaria.
Detalló que en la evolución de la marea roja, hasta el momento se han detectado dos toxinas, la Pseudonitzchia (Amnésica), que ha afectado desde el inicio del fenómeno, y Alexandrium (Paralítica), que apareció a inicios del mes de mayo.
La dependencia insistió en que se debe evitar el consumo de: ostiones, almejas, mejillones, casco de mula, caracol de mar y almejita azul, contaminados por estas toxinas.
Sin embargo sí pueden consumirse camarón, mojarra, lisa, liseta, pulpo, macabil, calamar, sardina, atún, cazón, huachinango, pejelagarto, bagre, tilapia, jaiba, robalo, pargo, tengüeyaca, salmón, carpa, chuti, raya y sierra. ASICh
