García de la Cadena asumirá la UNA y busca fondo de emergencia, más producción de granos y créditos blandos para avicultura
Alberto Aguilar
RESULTA QUE EL próximo martes habrá cambio de estafeta en la Unión Nacional de Avicultores (UNA), al asumir el empresario poblano Jorge García de la Cadena, en relevo de Jaime Crivelli.
Aunque ese día se realizará el escrutinio, se conoce que el avicultor de Tehuacán cuenta con todo el aval de la membresía para encabezar los destinos de la UNA. A la toma de protesta ya fue invitado el titular de Sagarpa, Enrique Martínez y Martínez.
De 51 años y una trayectoria en la industria de toda la vida, García de la Cadena tiene como prioridad fortalecer la unidad en esa agrupación, para juntos hacer frente a los desafíos del negocio.
La industria avícola conformada por unas 400 empresas de pollo y huevo de todo el país, no tuvo un año sencillo en 2012. El brote de la influenza aviar (H7N3) despobló 22.4 millones de gallinas ponedoras de Jalisco con un impacto directo y en la cadena de 9 mil 500 millones de pesos.
El año pasado la producción de huevo, según datos de la UNA que dirige Sergio Chávez, cayó 6% y para hacer frente a la demanda se tuvieron que importar 12 mil toneladas de ese producto, básicamente de EU.
Si bien las adquisiciones fueron significativas, apenas fueron 5% de los cupos que había autorizado Economía por 230 mil toneladas.
Además de ser un empresario de segunda generación que produce como afiliado para El Calvario —una de las firmas más fuertes en huevo del país—, García de la Cadena tiene una trayectoria de 20 años en la UNA como tesorero, consejero y vicepresidente.
En su plataforma de trabajo hay tres objetivos que el empresario delineó frente a sus colegas y que le permitieron ganar la confianza.
Uno de ellos busca responder con medidas de fondo a la crisis, casi superada, y que además de afectar a Jalisco, principal productor de huevo con el 55%, también lastimó a Aguascalientes y Guanajuato.
La propuesta es crear un fondo de contingencia para emergencias sanitarias del rubro “pecuario” en general. El concepto se amplió más allá del ámbito avícola, ya que un 60% de los empresarios del negocio están también en porcicultura.
El interés es crear un seguro sanitario que les permita estar protegidos frente a nuevas contingencias futuras.
En alguna época durante el sexenio de Vicente Fox, la industria avícola empujó un programa para acrecentar las exportaciones de huevo y pollo. Ahora sin embargo García de la Cadena busca hilar más delgado y resolver previamente una deficiencia que afecta la competitividad nacional.
Se trata de la falta de granos y oleaginosas cultivados aquí, por lo que deben ser importados, lo que encarece su costo de producción. Sólo esos productos, básicos en la alimentación de las gallinas, representan hasta el 70% del total.
La idea es empujar junto con Sagarpa y Economía que lleva Ildefonso Guajardo, un programa para la sustitución de esas importaciones, fortaleciendo proveedores a través de lo que se denomina agricultura por contrato.
Para el país obviamente este esfuerzo podría ser nodal, máxime el abandono en el que se encuentra el campo mexicano, en donde además habrá que elevar los rendimientos vía el uso de la mejor tecnología.
Otro elemento importante en la estrategia de García de la Cadena, va muy ad hoc con la reforma financiera que busca empujar la SHCP de Luis Videgaray, puesto que en general el rubro pecuario no cuenta con financiamiento accesible de largo plazo y a tasas blandas.
Este ingrediente al que acceden sus homólogos en otras latitudes podría acrecentar el tamaño de las inversiones de esta industria, mejorar la competitividad y ya ahora sí ser punta de lanza para que México empuje fuerte en los mercados internacionales.
Ahora el gran reto para la UNA, con su nuevo presidente, será lograr de la mano con el gobierno, que se cristalicen estas propuestas.
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TRAS DE QUE ayer se realizaron ya los trámites de inscripción para concretar las fusiones de Diblo y Difa a Grupo Modelo, ayer Carlos Fernández dejó la dirección de la cervecera para dedicarse a sus negocios personales. En su lugar ya fue presentado Ricardo Tadeu, aunque por lo pronto asumirá hasta que se concrete la transacción de compra de la mexicana por AB InBev. Quedó como interino Daniel del Río, ejecutivo de gran eficacia, y que incluso fue candidato para relevar a Fernández. En Modelo se insiste en que también dejarían sus posiciones el vicepresidente de finanzas Emilio Fullaondo, el de recursos humanos Víctor Alonso, el de ventas internacionales José Parés y la de jurídico Margarita Hugues. Hasta donde se sabe, los de AB InBev aún no toman una determinación. También habrá que ver si muchos de ellos deciden continuar en función de sus intereses.
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COMO ERA DE esperar, en Concamín que preside Francisco Funtanet se va a retomar el tema de promover una Ley de Buenas Prácticas Comerciales, debido a los abusos que prevalecen en tiendas de autoservicios, departamentales y especializadas contra proveedores. Al interior de la confederación ya se dio visto bueno para integrar mesas de trabajo que analicen y tengan resultados pronto para llevar una iniciativa al Congreso en el próximo periodo de sesiones.
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A VELOCIDAD DE crucero ayer también se aprobó en comisiones unidas la iniciativa para fijar a las empresas mineras un derecho anual del 5% sobre sus utilidades para apoyar a estados y municipios en donde se ubican los proyectos, modificándose con ello la ley del ramo. Se espera que la propuesta de los legisladores priístas, Marco Antonio Bernal y Adolfo Bonilla se avale hoy en el pleno para enviarla de inmediato al Senado. El objetivo de los partidos es lograr que el asunto quede listo en este periodo de sesiones que concluye el 30 de abril. La Camimex de Sergio Almazán insiste en que el gravamen va a desincentivar las inversiones, máxime cuando la industria ya paga 40% de ISR y PTU y derechos mineros crecientes a partir del sexto año. Además se cuestiona la agilidad con la que los vehículos estatales moverán los fondos a favor de las comunidades.
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TAL CUAL LE adelanté en su momento, ayer durante la asamblea de la BMV, Luis Téllez fue ratificado como presidente y director general de esa empresa, más allá de algunas presiones que prevalecen por ahí en su contra. Ayer la misma bolsa aclaró que va a apelar la sentencia del Juez 27 de los Civil, quien recién dio entrada a la demanda por daño moral que presentó Elektra que dirige Mario Gordillo en contra del ex titular de SCT, en un asunto que se arrastra desde el 2011 a raíz de la modificación de la mecánica de cálculo para el IPC y que obvio va para largo.