Cosme Vázquez/ASICH
La Universidad Intercultural de Chiapas obtuvo el primer lugar en el concurso internacional Escuelas por.la Tierra 2021, a convocatoria de la Fundación internacional Educa, Educación Ambiental Mundial, con la finalidad de visibilizar lo que se ha hecho en el año de la pandemia por el Covid-19, dio a conocer Angélica Camacho Cruz, del Cuerpo Académico Estudios de Género e Interculturalidad de la UNICH.
Dijo que a partir de febrero rescataron un terreno abandonado de la Universidad, empezaron a trabajar y hoy producen hortalizas, maíz, algodón y plantas medicinales y forestales. También cuentan un espacio para realizar rituales de usos y costumbres de las comunidades indígenas.
En ese terreno que alguna vez estaba disponible para el cultivo de jitomates, lo cual nunca se hizo porque algunos profesores de la licenciatura de Desarrollo Sustentable no le entraron al trabajo, han realizado talleres, mantienen vigente la reserva de la Universidad, conservan serpientes y han logrado una mayor vinculación con las comunidades, sobre todo aquellas que buscan impulsar el ecoturismo.
En el proyecto de interculturalidad participan Maestras, Maestros y estudiantes de Cultura, Turismo, Comunicación, Jóvenes Construyendo el Futuro, de Desarrollo Sustentable.
Dijo que el proyecto fue calificado por expertos de Argentina, Colombia, El Salvador y de otros países latinoamericanos. Este viernes fue la premiación de los tres proyectos ganadores, siendo el primer lugar el del Cuerpo Académico de Estudios de Género e Interculturalidad de la UNICH.
Con este proyecto se aborda inclusive el tema de la alimentación sana, además de la captación de aguas pluviales y la conservación de los bosques. ASICH