Cosme Vázquez /ASICh
La leche orgánica y sus derivados en productos comestibles que producen ejidatarios de los municipios de Tecpatán y de Pantepec, con la asesoría técnica y la guía de la Universidad Autónoma de Chiapas, podría ser un siguiente producto que se incorpore a la Marca Chiapas, señaló el subsecretario de Economía en la entidad, Javier Moran Aramoni.
Consultado en el marco de la inauguración del Seminario Exposición de Leche Orgánica, organizado por la Agencia de Desarrollo para la Producción de Leche Orgánica, reveló que con ese motivo el lunes 13 de septiembre tendrán una reunión con estos productores.
La idea es que presenten la solicitud ante el Comité Regulador de la Marca Chiapas, quien autoriza el sello correspondiente, y en la próxima sesión de dicho comité someterlo a votación para incorporarlo.
De lograrse esto, la leche orgánica y sus derivados en productos como queso y quesillo, pasarían a ser 484 productos incorporados en Marcha Chiapas.
En tanto, aseguró que no se ha dejado de realizar esfuerzos por encontrar foros, ferias y escenarios para poderlos llevar a exponer los productos orgánicos chiapanecos.
Ahora, afortunadamente se tiene ya espacios para la venta en 50 tiendas en 20 estados, en la cadena de Soriana. Ya se logró colocar al café orgánico y ahora lo que sigue será poder colocar la leche orgánica, el queso que producen estos productores en lo natural y bajo en grasa.
Morán Aramoni enfático dijo que como secretaría los van apoyar con gusto, y llevar de la mano a los productores de leche orgánica, a fin de que al igual que otros encuentren mercados que se han ido ganando, inclusive en Centroamérica. ASICh