Cintalapa, Chiapas.- Tras haberse realizado la conformación del consejo técnico consultivo de los industriales de la masa y la tortilla a petición del ayuntamiento municipal que encabeza Alexander Trinidad Vázquez, en la próxima sesión de cabildo ordinaria se realizara la toma de protesta a los que ejecutaran el trabajo en este rubro.
Ubaldo Torres Solís delegado de control sanitario informo que dicho consejo estará conformado por Mauricio Escarpulli Molina, Horacio Ríos Lara, Juan Abelino Gómez Arce, José del Socorro Trinidad Clemente y José Abel Gómez Hernández que son los cinco propietarios de establecimientos de tortillas que van a integrar el consejo de 40 que participaron.
Por parte del ayuntamiento municipal participaran tres regidores que conforman las comisiones de salubridad, gobernación e industria y comercio, mismos que serán propuestos por el cabildo.
Cabe mencionar que para determinar la integración de este consejo participaron 40 propietarios de establecimientos regularizados, que cuenten con licencia de funcionamiento 2009 y que están al corriente con sus pagos de la misma.
El funcionario municipal también manifestó que una de las primeras tareas que realizaran estando conformados será determinar o validar el número de tortillerías y cuantas requiere el municipio, así mismo monitorear las tortillerías irregulares y el ambulantaje que prolifera. ASICh