*Participan 8 estados del país y más de 900 productos chiapanecos
En el marco de la Conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, inició en Tuxtla la Feria de la Alimentación 2011, en el evento la Secretaría del Campo señaló que el Proyecto Estratégico de Seguridad Alimentaria (PESA), puesto en marcha por el Gobierno Federal y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con el fin de combatir la pobreza alimentaria de las comunidades rurales, ha dado buenos resultados al beneficiar a mayor número de familias en 72 municipios de la entidad chiapaneca.
En el evento el titular de la SECAM, José Ángel del Valle Molina, en representación del gobernador Juan Sabines Guerrero, señaló que la atención proporcionada por el PESA, ha contribuido al desarrollo de capacidades de las personas y de la agricultura familiar en localidades rurales de alta y muy alta marginación, aplicando acciones de asistencia técnica para producción primaria, acceso a los alimentos y desarrollo local así como obras de conservación de suelo y agua, todo esto a través de proyectos productivos y sustentables.
A demás agradecer el apoyo de la FAO en Chiapas, el secretario del Campo resaltó que hay que seguir trabajando por la sociedad productiva de la entidad, -y enfatizó- “que se debe establecer un trabajo conjunto entre los tres niveles de gobierno así como con otros países de Latinoamérica para lograr que la pobreza sea historia”.
Del Valle Molina destacó que hoy en Chiapas se puede hablar de invernaderos, de Reconversión Productiva, de hectáreas productivas y de que se han movido las cifras positivamente, en beneficio de las familias que viven y trabajan en el campo, para darles viabilidad, lograr la solvencia económica y la seguridad alimentaria.
En la Feria de la Alimentación 2011 participan más 900 productos chiapanecos y de otros ocho estado del país.
Por su parte Nuria Urquía Fernández, representante de la FAO en México, señaló que en el 2003, se dio inicio con el PESA en tres estados y en muy pocas comunidades, pero hoy en día, con la visión política del gobernador Sabines Guerrero, se ha logrado que Chiapas sea el ejemplo radical al atender y promover el desarrollo sustentable en 72 municipios con 920 comunidades con 30 mil familias.
Cabe mencionar que mediante los apoyos de este programa, los productores de autoconsumo evolucionan hacia la agricultura familiar al incrementar su ingreso y el acceso a una alimentación adecuada, lo que permite elevar la seguridad alimentaria en localidades que se dedican a actividades agrícolas, pecuarias y pesqueras; teniendo como base la capacitación, la producción de alimentos en pequeña escala y la generación de ingresos por excedentes disponibles para la comercialización, lo que a su vez fomenta la organización comunitaria y la autogestión.
La Feria de la Alimentación 2011 se está realizando hasta el 29 de octubre en las instalaciones de la Secretaria del Campo, ubicado en la Carretera Juan Crispín-Chicoasén Km. 2.5 de Tuxtla Gutiérrez. ASICh