Con la participación de 35 asociaciones de productores pecuarios del país, espectáculos de charrería, áreas interactivas para niños y exhibición de más de dos mil cabezas de ganado, anoche inició la “Exposición Nacional Ganadera y de la Industria Pecuaria 2010” en el Palacio de los Deportes de la Ciudad de México. El evento, que regresa a la capital del país luego de una ausencia de 30 años, fue inaugurado por el Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y alimentación, Francisco Mayorga Castañeda, quien indicó que la actividad ganadera en el país tiene una tasa de crecimiento sostenido de dos por ciento anual, durante los últimos nueve años.
Agregó que el valor de la producción del sector asciende a cerca de 237 mil millones de pesos y que en el caso del ganado en pie, cuyos ejemplares pueden ser vistos en la expo, registró un valor de 81 mil 400 millones de pesos, esto último a 2008.
Mayorga Castañeda señaló que en México existen 1.4 millones de unidades de producción principales de ganado, entre ellos ranchos, corrales de engorda y empresas integrales; a esta actividad, precisó, se destina una superficie de más 110 millones de hectáreas, lo que representa el 56 por ciento del territorio nacional.
Respecto a la producción pecuaria, el funcionario precisó que cada año se producen alrededor de 5.5 millones de toneladas de carne (de todas las especies), 10 mil 800 millones de litros de leche y más de 2.3 millones de toneladas de huevo.
En ese sentido, estadísticas del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) indican que durante el periodo 2000 – 2009 las exportaciones de carne de bovino registran una tasa de crecimiento media anual de 34.1 por ciento; tan sólo en 2009, se comercializaron en el extranjero casi 120 millones de dólares, principalmente a Estados Unidos y Japón.
En la inauguración, el titular de la SAGARPA resaltó la importancia de la ganadería como generadora de trabajo e ingresos para los mexicanos, ya que a esta actividad se dedican alrededor de 500 mil productores, además de que genera 4.2 millones de empleos directos y 12.6 millones indirectos.
En su mensaje, Mayorga Castañeda destacó que el propósito de la Exposición Nacional Ganadera de la Ciudad de México es enseñar, sobre todo a niños y jóvenes de los centros urbanos, los procesos de la ganadería moderna, preocupada por la calidad e inocuidad de sus productos y en respetar el medio ambiente y la ecología.
En la ceremonia inaugural, también participó el presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas, Oswaldo Cházaro Montalvo, quien señaló que la exposición se encuentra enmarcada dentro de los festejos por el Bicentenario de la Independencia y el Centenario de la Revolución Mexicana.
Reconoció el compromiso de las organizaciones e instituciones que impulsaron la realización de la Expo Ganadera 2010.
“En este importante evento, deseamos que la sociedad y mayoritariamente la urbana, tenga un acercamiento con quienes participamos en la producción, procesamiento y comercialización de los alimentos de origen animal para la población mexicana y de otras naciones”, expresó.
Actividades en la Expo Ganadera 2010
En su regreso a la capital del país, la Exposición Nacional Ganadera y de la Industria Pecuaria 2010 tendrá diversas actividades y espectáculos.
La exhibición cuenta con áreas para que niños y jóvenes interactúen y conozcan las labores que se realizan para que los alimentos que se consumen en México sean inocuos y de calidad.
Además, se exhiben alrededor de dos mil cabezas de ganado (de todo tipo) y se realizan demostraciones de charrería, una muestra gastronómica, conciertos y venta de artesanías, entre otras actividades.
Para mayores detalles puede consultar la página www.sagarpa.gob.mx. ASICh