Docentes e investigadores del Cuerpo Académico “Agroforestería Pecuaria” de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad Autónoma de Chiapas (Unach), impulsan el desarrollo de la ganadería ejidal en la reserva de la biosfera La Sepultura, para evitar que el crecimiento de esta actividad afecte los recursos naturales y provoque un desequilibrio ecológico.
A través de la Unidad de Vinculación Docente (UVD) “Establecimiento de una Escuela de Campo para el desarrollo de la ganadería ejidal como medio de vida en la región media de la reserva de la biosfera La Sepultura”, los universitarios benefician con este proyecto a 30 productores de la comunidad California del municipio de Villaflores.El coordinador de la UVD, Berlán Martínez Córdova destacó que el objetivo es consolidar una Escuela de Campo en esta comunidad, para que los productores desarrollen la ganadería ejidal con respeto al medio ambiente.
Puntualizó que la actividad ganadera en algunas comunidades campesinas de la entidad conlleva a un desequilibrio ecológico que trae consecuencias irreversibles como la desertificación de las tierras, pérdida de especies de flora y fauna silvestre, erosión del suelo y cambios en los regimenes de lluvia, situación que se pretende evitar en la reserva de la biosfera “La Sepultura”.
En el proyecto participa el Centro Agronómico de Investigación y Enseñanza (CATIE) y la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP), quienes buscan evitar que la actividad ganadera afecte a las reservas naturales.
Martínez Córdova, dijo que se brinda capacitación y pláticas a los habitantes de la comunidad California sobre la alimentación de los bovinos y talleres para elaboración de silos (estructuras para almacenar granos) de tipo campesino, así como de bloques nutricionales y sistemas silvopastoriles en los que se fundamenta la conservación del suelo y agua.
Se les instruye sobre la integración de árboles en los potreros para alimentación animal, implementación de pastos mejorados y elaboración de bancos energéticos de pastos de corte.
Explicó que para la identificación de las problemáticas se trabaja de manera conjunta entre las instituciones y los productores de la región, para la elaboración de propuestas y alternativas solucionen de manera eficiente e inmediata las necesidades productivas de la región.
Respecto a la situación de la sanidad animal y alimentación en la ganadería bovina encontradas en el ejido California, investigadores y alumnos del 4° y 8° semestre de la licenciatura en producción animal y vegetal imparten cursos de capacitación sobre vacunación y sanidad en animales de traspatio.
Como ejemplo de su factibilidad en varias comunidades del municipio de Villaflores operan Escuelas Campesinas, en donde se brinda asesoría a los productores sobre prácticas alternativas sostenibles para el desarrollo comunitario y respeto al medio ambiente. ASICh
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