Como parte del inicio del “X Simposio Internacional y V Congreso Nacional de Agricultura Sostenible”, a desarrollarse del 9 al 14 en las instalaciones de la Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH) y del Hotel Holiday Inn, inició el curso “Cambio climático y agricultura sostenible”, por el doctor Joseph W. Kloepper, de la Universidad de Minnesota, Estados Unidos.
El especialista norteamericano habló sobre alternativas biológicas para desarrollar una agricultura sostenible, en formas de producción amigable con el medio ambiente.
Cabe señalar que la producción agrícola tradicional en Chiapas es un método de producción muy arraigado, por lo que constituye un reto para los expertos, instituciones de gobierno y universidad fomentar una cultura de reconversión productiva que genere mejores ingresos, además de que contribuirá en el cuidado del medio ambiente. Así mismo la ganadería sostenibilidad ambiental es una forma de condición necesaria para enfrentar los retos de la crisis alimentaria mundial.
Para el día miércoles 11 de noviembre, dará inicio de manera formal el X Simposio Internacional de Agricultura Sostenible, en las instalaciones del Hotel Holiday Inn de esta ciudad, que se inaugurará a las 19:00 horas.
En el evento protocolario se hará la declaración por parte de esta máxima casa de estudios, sobre el cambio climático global y su relación con los objetivos del milenio de la Organización de las Naciones Unidas (ONU).
El día jueves 13 de se reanudarán las conferencias además de que los congresistas realizarán un recorrido por la 13ª. Expo Internacional de Productos no Tradicionales, la 3ª. Feria Chiapas Orgánico y 2ª. Feria de proveedores agroindustriales, en el marco de los eventos que se realizan de manera conjunta con el gobierno de Chiapas.
El foro de experiencias exitosas sobre agricultura sostenible se realizará el sábado 14 en la sala de consejo de la Biblioteca Central Universitaria de la UNACH, y concluirá con una visita de campo a la finca orgánica Luanda en el municipio de Ocozocoautla. ASICh