Autoridades de la Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH) y productores de cacao de Ostuacán y de leche orgánica de Tecpatán, realizaron la firma de cartas de intención para la integración de agencias universitarias de desarrollo, las cuales se tienes previstas inicien actividades a partir del próximo año.
Al respecto, Ángel René Estrada Arévalo, rector de la Universidad, señaló “esta firma, es para reforzar el trabajo que se realiza con los productores de leche orgánica y cacao que vienen haciendo trabajos de desarrollo en materia de producción en colaboración con la Universidad, con docentes y alumnos de esta casa de estudios”.
“La propuesta universitaria es la conformación de Agencias Universitarias para el Desarrollo, esta es una forma superior de vinculación que estamos impulsado, con el trabajo de los productores y de los académicos vamos a definir un programa de colaboración, identificar qué aspectos deben resolverse, y cómo se deben de abordar en proyectos de investigación, y también queremos dar el salto a la transferencia tecnológica”.
Con la firma de esta carta de intención se expresa la voluntad de ambas instancias de trabajar juntas, con el propósito de creación de la Agencia Universitaria para el Desarrollo de la Producción de Leche orgánica y la Agencia Universitaria para la Producción de Cacao, para lo cual ya se trabaja desde hace mucho tiempo con otros productores.
“A través de los trabajos de vinculación, se van a profundizar los acciones; estamos obteniendo resultados positivos para todos, ustedes para que produzcan más y con mejor calidad y nosotros para aprendamos y generemos conocimiento en el pueblo de Chiapas, para un ambiente natural más sano”, dijo Estrada Arévalo.
En representación de los productores de leche orgánica, Félix Roberto Suárez Pérez, agradeció a la universidad la asistencia de alumnos y docentes al campo, así como su apoyo al realizar actividades que fomentan la producción orgánica, lo que ha permitido tener resultados positivos tanto para el medio ambiente como en calidad de los productos, “con estos trabajos nos dan también la oportunidad de serviles a ustedes y de ser servidos por ustedes. Con el trabajo mutuo entre la universidad y el sector productivo estamos saliendo adelante”.
Asistieron a esta firma, por parte de la UNACH, Hilario Laguna Caballero, presidente de la Junta de Gobierno, Hugo Armando Aguilar Aguilar, secretario general, Marcela Iturbe Vargas, secretaria auxiliar de Gestión de la Calidad, Franco Escamirosa Montalvo, director general de Investigación y Posgrado, Fernando Álvarez Simán, director general de Extensión Universitaria, Orlando López Baez, coordinador de las especialidades del Consorcio en Ciencias Agropecuarias.
Por parte del grupo de productores, acudieron representantes del Sistema Producto Cacao del Estado de Chiapas, Heladio Hernández Jiménez, Germán Balboa Calzada y José Hernández Torres; representantes de la Sociedad Cooperativa de Productores de Leche Orgánica de Mezcalapa, Tecpatán, Chiapas, Abraham Culebro Pérez, presidente, Félix Roberto Suárez Pérez, secretario, y al José Luis Pérez, tesorero, entre otros. ASICh