La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) dijo que está investigando otro brote de ciclosporiasis, de 72 casos relacionados con una fuente no identificada.
El nuevo comunicado de la agencia, publicado el miércoles, se suma al cada vez mayor número de casos de ciclosporiasis en todo el Medio Oeste de Estados Unidos. La FDA también está investigando brotes de la enfermedad en otras regiones.
La ciclosporiasis es una enfermedad intestinal causada por el parásito cyclospora. Las personas pueden infectarse tras ingerir alimentos o agua contaminados, y los síntomas pueden incluir diarrea, calambres estomacales, náuseas y fatiga.
Míchigan ha reportado 7 mil 171 casos de ciclosporiasis en lo que va de año, lo que supone un aumento de unos 600 casos respecto de la anterior actualización del martes, mientras que Ohio también ha registrado un fuerte incremento de los contagios.
Las autoridades sanitarias estadunidenses están investigando el origen del brote de ciclosporiasis, que ha afectado a miles de personas en Míchigan y otros cuatro estados.
El 17 de julio, Taylor Farms, el proveedor que ha estado en el centro de uno de los mayores brotes de esta infección intestinal en Estados Unidos, retiró del mercado lechuga iceberg procedente del centro de México.
Algunos informes habían relacionado inicialmente el parásito, cyclospora, con una planta de Taylor Farms en México.
Sin embargo, el gobierno mexicano dijo el martes que aún no había pruebas que sugirieran que la lechuga procedente de ese país hubiera causado el brote en Estados Unidos.
La afluencia de clientes en Taco Bell —propiedad de Yum Brands y lugar donde las autoridades estadunidenses relacionan el brote— se redujo 30.9 por ciento el viernes 17 de julio, en comparación con la afluencia registrada todos los viernes desde el 1 de enero hasta el 6 de julio, según Placer.ai, una empresa que recopila datos sobre la afluencia de clientes.
“Es posible que los consumidores, por precaución, opten temporalmente por comer en otros sitios para evitar cualquier riesgo percibido para la salud”, afirmó Ari Felhandler, analista de Morningstar.
Las acciones de Yum Brands cayeron casi diez por ciento la semana pasada tras conocerse la relación de Taco Bell con el brote. La empresa tiene previsto publicar sus resultados trimestrales la próxima semana.
Con información de LA JORNADA