Cosme Vázquez /ASICh
Las instituciones de educación superior estamos buscando de manera conjunta crear en Chiapas un polo de desarrollo en torno a la biotecnología, a través de los cinco niveles de educación superior, como son Técnico Superior Universitario, ingeniero técnico, ingeniero, maestro y doctorado, sostuvo el rector de la Universidad Tecnológica de la Selva, Roberto David Vázquez Solís. En el marco del VI Congreso Estatal de Biotecnología que se lleva a cabo desde el miércoles y culmina este viernes en las instalaciones de la UT Selva en el municipio de Ocosingo, señaló que esto es un rasgo de Chiapas de la forma como se han integrado las instituciones de educación superior, a convocatoria del gobernador Juan Sabines Guerrero, para que juntos podamos crear espacios de convivencia académica para los jóvenes estudiantes.
En este VI Congreso, participan alrededor de 700 alumnos de la Universidad Politécnica de Chiapas, Universidad Autónoma de Chiapas, Instituto Tecnológico de Tuxtla, Instituto tecnológico de Comitán, Instituto Tecnológico de Tapachula, Instituto Tecnológico Superior de Cintalapa y la UT Selva.
Hay que notar que instituciones de educación superior imparten carreras de biotecnología y afines. La UT Selva se ofrece las carreras de Técnico Superior Universitario en Agrobiotecnología y la Ingeniería en Biotecnología; la UNACH imparte Ingeniería en Biotecnología y la maestría en Biotecnología. El Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez ofrece la Especialidad en Biotecnología.
Este jueves, en la asamblea de biotecnólogos se presentaron dos proyectos: licencia profesional en Cultivos Celulares Vegetales, y Doctorado en Biotecnología, como un espacio común de la educación superior tecnológica.
Desde el martes de la semana en turno, se desarrollaron 20 talleres pre congresos, con la presencia del doctor Dendooven del departamento de Biotecnología del Cinvestav; el doctor Sergio Barrera del Departamento de Biotecnología de la UNAM, quien recibió esta vez reconocimiento por los integrantes del Colegio de Biotecnólogos por su gran trayectoria profesional.
Los temas que se han abordado en talleres son de cultivo de tejidos vegetales, determinación de pesos moleculares de macromoléculas, producción de metabolitos secundarios, manejo automatizado de invernaderos, recolección, clasificación y manejo de semillas criollas,lácteos, cárnicos, frutas en conserva, legumbres en salmuera, fermentaciones y producción de vinos y licores entre otros; talleres que fueron impartidos por académicos de la Universidad sede y del Instituto de Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez.
La clausura está programada para este viernes, en donde se anunciará en dónde sería la sede del próximo congreso estatal, para el próximo año.