Con la participación de más de 400 productores de 22 estados y países invitados, este viernes dio inicio la 12ª. Expo Internacional de Productos no Tradicionales, 2ª Feria Chiapas Orgánicos y 1ª Feria de Proveedores Agroindustriales Chiapas 2008.
Expositores de Veracruz, Oaxaca, Yucatán, Tabasco, Puebla, Distrito Federal, Estado de México, Tamaulipas, Colima, Michoacán, Sinaloa, Coahuila y Chiapas, se reúnen en las instalaciones de la Feria Chiapas este viernes, sábado y domingo, con el objetivo de presentar los productos orgánicos de las diversas regiones de nuestro país. El objetivo es fomentar el intercambio de experiencias y comercio, con lo que se espera generar una derrama económica superior a los 12 millones de dólares y una afluencia aproximada de 32 mil visitantes.
En ese sentido, el subsecretario de Comercialización de la Secretaría del Campo, José Wenceslao López Vega, señaló que la Expo reúne a 250 productores chiapanecos y 150 representantes de 22 estados y países invitados, fomentando un intercambio comercial y derrama económica importantes para la entidad.
“Sobre todo en hoteles y restaurantes, en tanto que 200 organizaciones de productores de Chiapas serán beneficiados con proyección nacional e internacional”, expuso.
López Vega sustentó que el reto en Chiapas es ampliar los cultivos orgánicos, como el valor agregado, es decir, acelerar los procesos de reconversión a fin de producir mejor y sin comprometer el futuro de los demás.
Actualmente al cultivo orgánico es de 18 mil 289 hectáreas certificadas. El 87 por ciento de la superficie certificada corresponde al café, sobre todo en municipios de las regiones Sierra y Soconusco; miel con cuatro mil 208 colmenas orgánicas y cacao con mil 489 hectáreas.
Así también, destacan el cultivo de tomate, cacahuate, jamaica, limón, papaya, coco, piña, naranja, entre otros, que han tomado relevancia en la certificación de la producción orgánica.
El subsecretario de Comercialización de la Secretaría del Campo destacó que ante el crecimiento de la producción orgánica se ha abierto la posibilidad de conquistar nuevos mercados, destacando la participación comercial de Chiapas con productos orgánicos en Europa, Asia, Canadá y Estados Unidos.
La 12ª. Expo Internacional de Productos no Tradicionales, 2ª Feria Chiapas Orgánicos y 1ª Feria de Proveedores Agroindustriales Chiapas 2008, ofrece a los asistentes seminario de negocios, centro de negocios, presentación de proyectos, talleres empresariales sustentables, así como eventos culturales y para el público en general, exposición, degustación y venta de productos no tradicionales y orgánicos.
Viable exportación de productos orgánicos chiapanecos
Por la calidad en su producción orgánica, Chiapas cuenta con altas posibilidades de incrementar su exportación a países de Europa -atendiendo la elevada demanda en aquella región del mundo- dio a conocer la oficina de Negocios de ProMéxico en Alemania,
“Cada vez es mayor la demanda de productos orgánicos, y en ese sentido Chiapas puede lograr una importante presencia por su destacada producción de orgánicos”, afirmó el representante del organismo dependiente de la Secretaría de Economía (SE), César Fragoso López.
Cabe destacar que dicha oficina tiene como objetivo la promoción de exportaciones y atracción de inversiones; por ello, a la Expo Orgánicos 2008 que se lleva a cabo a partir de este viernes en Tuxtla Gutiérrez, asisten 19 importadores de Alemania.
“La Expo es de mucho interés para los importadores europeos al exponerse productos exóticos que se venden mucho en cadenas especializadas de productos orgánicos”, detalló.
Además, señaló que Chiapas es conocido en el mercado europeo por su producción de café, miel, mango, rambután, entre otros.
Fragoso López enfatizó en la importancia de impulsar la promoción y comercialización de los productos orgánicos de Chiapas en el mercado internacional. ASICh