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Productores de 14 estados del país que se dedican al cultivo del aromático grano, participaron en el Foro Nacional: “Retos y Perspectivas del Café en México”, convocatoria de la Senadora María Elena Orantes López, quién en el marco de este encuentro, invitó a la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo, Rural, Pesca y Alimentación, “a que con imaginación generemos los programas y los dotemos de recursos suficientes, para potenciar la productividad, la infraestructura, el desarrollo social y contribuyamos con ello, a la superación de la pobreza en las zonas cafetaleras de todo el país”. En este encuentro la legisladora consideró que uniendo los programas sociales a los programas productivos, se estará dando el mayor impulso que jamás se haya dado a la cafeticultura en México y al bienestar de quienes viven de ella.
Con la presencia de productores de estados como Veracruz, Chiapas, Oaxaca, Hidalgo, entre otros, así como legisladores y funcionarios federales y estatales, la Senadora Orantes agradeció principalmente la participación de los representantes de las embajadas de Vietnanm, Ngo Tien Dung; de Brasil, Breno Hermann y de Colombia, Juan José Gavira Mira; quienes compartieron sus exitosas experiencias en la producción del grano.
El Senador Adolfo Toledo Infanzón, Secretario de la Comisión de la Reforma Agraria, inauguró el evento donde se reconoció el esfuerzo de la legisladora Orantes López por incentivar los apoyos para este sector.
Asimismo en este marco el especialista en comercialización del café, José Zimbron, dio el banderazo de arranque a la campaña para el consumo de café mexicano, con el fin de de incentivar en el país el consumo de esta deliciosa bebida.
En el museo Franz Mayer, también se montó una exposición y degustación de las distintas variedades de café de nuestros productores de los estados de Chiapas, Oaxaca y Veracruz.
Con diversos temas los ponentes fundamentaron la necesidad de fortalecer la comercialización y consumo del aromático grano, desmitificaron los supuestos perjuicios a la salud provocados por el café, con el propósito también de generar acciones de políticas públicas para incrementar el apoyo a los productores del grano en el país.
“Lo fundamental es que juntos busquemos mejorar los niveles de vida de los productores, colaborando en el diseño de nuevas fórmulas que permitan un aprovechamiento más eficaz de nuestros recursos naturales, mediante nuevos enfoques y técnicas con énfasis en el desarrollo sustentable. Deseamos también, que el país en general, conozca las prácticas exitosas que Chiapas ha utilizado para situarse hoy en día en el primer lugar en la producción de café orgánico en el mundo”, afirmó la Senadora Orantes López.
Las comunidades indígenas y campesinas en Chiapas, han demostrado que son tan competentes como los que más, para cuidar lo suyo, para aprovecharlo y ofrecerlos a los otros. El foro creó buenas expectativas para 482,000 productores repartidos en 12 estados de la República Mexicana, además de asociar proyectos gubernamentales en los tres órdenes de gobierno para crear infraestructura básica en las comunidades, y con ello, una alternativa de ingreso, incorporando de manera planificada y ordenada a las comunidades y productores sociales a las grandes oportunidades de negocio que hoy ofrece un mundo globalizado para la industria del café. ASICh