Diagnóstico del Clembuterol en Chiapas

Gracias a las gestiones del gobernador Juan Sabines Guerrero, Chiapas ahora es una de las tres primeras entidades de la región sur-sureste en practicar el diagnóstico de clembuterol en las carnes a través de la innovadora técnica “Elisa” lo que contribuirá a prevenir y controlar los productos que consume la población.
En ese sentido, Adriana Gómez Bustamante, jefa del Laboratorio Estatal de Salud Pública informó que a partir de marzo comenzaron a realizarse las pruebas de clembuterol en las instalaciones de dicho laboratorio. Destacó que la técnica Elisa exige un control de calidad que permitirá realizar alrededor de 150 muestras anuales; lo que es un hecho sin precedentes ya que antes se enviaban al Laboratorio Estatal de Veracruz y tardaban hasta 2 meses en obtener los resultados.
Indicó que esas acciones permitirán agilizar las pruebas pertinentes permitiendo sancionar a quienes comercialicen el clembuterol ya que su uso sin restricción ocasiona graves problemas a la salud.
Gómez Bustamante resaltó que se invirtieron 500 mil pesos en equipamiento y capacitación al personal de toxicologías del laboratorio.
Expuso que gracias al interés del gobernador Juan Sabines Guerrero, por ofrecer a la población mejores oportunidades de elevar su calidad de vida, ha logrado que Chiapas sea uno de los tres estados de la región sur-sureste que contará con esta tecnología; así como Veracruz y Tabasco.
Mencionó que se verificarán todos los establecimientos que expendan productos cárnicos como rastros, carnicerías, centros comerciales, mercados y expendios los cuales serán monitoreados de forma permanente.
Aseveró que la Secretaría de Salud trabajará en coordinación con Sagarpa y las asociaciones de ganaderos del estado con la finalidad de buscar el cuidado de la salud de la sociedad chiapaneca. ASICh

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