Para cuidar la salud de los capitalinos y de quienes visitan la capital del estado, el Ayuntamiento de Tuxtla Gutiérrez en coordinación con el Gobierno del Estado y la iniciativa privada, efectuaron la cuarta jornada de destrucción de envases vacíos de bebidas alcohólicas.
Entrevistado durante el acto que se desarrolló al poniente de la ciudad, el presidente Jaime Valls Esponda expresó que con el apoyo de los empresarios del sector, en los 15 meses de su administración se han destruido alrededor de 125 mil botellas para evitar que se ocupen como recipientes de bebidas alcohólicas adulteradas.
En este sentido, reconoció la voluntad y cooperación de los miembros de la Asociación de Bares y Cantinas de Tuxtla Gutiérrez, así como de los agremiados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de la ciudad, ya que su colaboración ha permitido obtener mejores resultados.
Resaltó que la participación de los ciudadanos es importante, por lo que recomendó evitar la compra de bebidas alcohólicas de dudoso origen o a costos muy bajos, en sitios que no cuentan con los permisos requeridos y no cumplen con las normas sanitarias, porque ponen en riesgo su salud.
El secretario de Salud Municipal, José Alfredo Estrada Suárez, mencionó que ingerir bebidas adulteradas incrementa las posibilidades de sufrir daños hepáticos, pues se elaboran con alcohol sin destilar por lo que son más tóxicos y pueden ocasionar erosión en el estómago y esófago, cuyos síntomas van desde dolor abdominal hasta sangrado del tubo digestivo.
Agregó que por esta causa también se pone en riesgo la vista, porque el consumo de las citadas bebidas produce un efecto de fijación en órganos blandos como los nervios ópticos, que pueden presentar inflamación y atrofia, provocando ceguera eventual y en algunos casos es irreversible.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Bares y Cantinas y Depósitos de Cerveza, Víctor Hugo Díaz Rodríguez, expresó que mantendrán esta relación de trabajo permanente con el gobierno de la ciudad, y convocó a denunciar ante las instancias correspondientes la venta clandestina de bebidas que representan un riesgo para la integridad física.
Por último, la presidenta estatal de la Canirac, Marina Arias Albores, puntualizó que es importante que los ciudadanos se involucren en las tareas del cuidado de la salud, por ello exhortó a los capitalinos a no almacenar botellas de bebidas alcohólicas y destruirlas de forma cuidadosa para entregarlas a los camiones recolectores de basura. ASICh